Приветствую на канале! На выходных мы встречались с моим другом юности, с которым вместе посетили огромное количество рок-концертов, а познакомились где-то на автограф сессии. А куда обычно идут люди, которые давно не виделись, дабы обсудить все сплетни?) Правильно, в бар! Наш выбор пал на заведение 2в1: под одной крышей расположились английский паб YE OLDE SHED (рейтинг на Яндекс.Картах 4,9 на основании более 400 оценок) и ирландский паб SUCKIN` DIESEL (рейтинг на Яндекс.Картах 4,9 на основании более 900 оценок), оба заведения находятся по адресу Москва, Лесная улица 20с1, на территории ДЕПО.
Интерьер
Как я и сказала выше, оба паба расположились в одном здании, у них один владелец и можно спокойно переходить из заведения в заведение, но чуть разная концепция.
E Olde Shed
YE olde shed это маленький английский паб с огромным выбором сидра, как бутылочного, так и на кранах. Столики как таковые отсутствуют, а вместо них длинные барные стойки - как за баром, так и в виде общих высоких столов.
Suckin` Diesel
А Suckin` Diesel это уже ирландский паб, рассчитанный на большие компании.
Интерьер достаточно типичный для паба - много дерева, кожаная мебель, большие столы и декоративные витражи, так и хочется назвать это заведение "брутальным". Места много, как и столиков, есть сцена для живых выступлений.
Все столы расположены как бы в открытой зоне, и лишь комнатка под названием "Снаг" может скрыть тех посетителей, кто туда поместится. В давнее время комната предназначалась для женщин, где их оставляли мужья, чтобы они «не мешали» им предаваться алкоголизму культурно проводить время (жены мужьям в смысле, а не наоборот).
Заведение особенно подойдет для фанатов "Ливерпуля", так как паб его официальный представитель. Все сувенирные предметы оригиналы спортивного клуба, их часто привозят с самих соревнований. Ну, а помимо футбольного клуба, "Дизель" также представляют фанатов Макларен Формулы 1 и регбийный клуб МГУ. Здесь часто проходят просмотры спортивных матчей (только на английском языке), песни на концертах также исполняют на английском - в основном это рок или ирландский фолк.
Из интересностей - можно поиграть в дартс, вот только он не магнитный, а с настоящими иглами, так что пьяными лучше это не делать, а также одолжить книгу на английском из маленькой библиотеки.
Меню
Что касается алкогольного меню - оно немного различается - в Suckin` Diesel большой выбор пива и чего-то покрепче, а вот YE olde shed уже больше заточен под сидры. В меню обязательным порядком указывают сорта напитков, градусы и каковы они на вкус.
А вот меню еды в обоих заведениях одинаковое, разница лишь в том, что в одном месте вы можете сидеть и есть за столом, а в другом только за барной стойкой и душевно болтать с барменом (например, об остроте крыльев, и я не просто так это упомянула).
Меню небольшое, занимает всего 2 страницы, плюс похмельный сет. Больше ориентировано именно на пивные закуски, но есть также выбор из национального горячего. Кстати, заказ вы делаете самостоятельно за барной стойкой, называете номер вашего столика и далее блюда вам приносят. Если вы хотите сделать заказ в сидерии, а потом перейти в большой паб, то оплачиваете его сразу же на кассе, а далее вам предстоит увлекательный квест под названием "как бы мне донести мой до краев полный стакан до соседнего паба и не разлить ни капли".
Наш заказ:
- чили рулетка
- пинта супер острых крыльев
- маринованные перепелиные яйца
- хаггис
- солт биф
- фиш & чипс
Чили рулетка
Начну со своего самого любимого блюда - а именно с сырных шариков. В меню есть как обычные, так и под названием "чили рулетка", особенность блюда в том, что среди обычных шариков в одном спрятана обжигающе-острая капля соуса чили. Мы взяли именно этот вариант, потому что мой Стёпа обожает все острое. Единственный момент - попросили этот острый сырный шарик положить отдельно, чтобы ни я, ни Женя не испортили себе настроение совершенно ненужным нам чили))) Стёпе понравилось, достаточно остро.
Сами шарики потрясающие, с явным вкусом чеддера и хрустящей, но мягкой панировкой, а главное - без ужасного жирного масла!!!
ЦЕНА 660р, ОЦЕНКА 10/10
Маринованные перепелиные яйца
Если вы читали хоть один мой обзор на мое домашнее меню, то знаете - я очень люблю яйца и ем их почти каждый день, а к маринованным яйцам отношусь еще лучше. Поэтому увидев данную позицию в меню просто не могла не заказать себе. Девять перепелиных яичек в свекольном маринаде, но вкус свеклы не чувствуется, это если вы не любите ее также, как я. Скорее небольшая кислинка, может чуть уксус и соль, такая типичная "ПАБная" закуска. Подаются с сырным соусом.
ЦЕНА 450р, ОЦЕНКА 9/10
Пинта крылышек
Крылья на выбор приготовят в трех категориях остроты и третью, самую острую, практически никто не выбирает. Но с нами был Стёпа, который просто молится на все острое, поэтому он подписал специальную бумажку об отказе претензий в случае чего и заказал себе ту самую "самую острую категорию". Приносят тоже с молочком (оно бесплатное).
Крылья порублены маленькими кусочками, но на косточках. Обильно посыпаны сычуаньским перцем. Половину Стёпа съел так, с другой половины убрал все семечки перца и съел с еще большим удовольствием. Скажу честно, он сидел с красными от слез глазами))) Я тоже решила попробовать одно крылышко, с которого Стёпа уже убрал перец, до мяса я даже не дошла, откусила мааааленький кусочек и сидела рыдала еще минут 10. ОЧЕНЬ ОСТРО. Но что касается самого мяса, опять же, по словам Стёпы, оно достаточно мягкое, сочное и вкусное. Особенно без перца)))) в качестве бонуса вам приносят стакан молока, а то мало ли…
ЦЕНА 890р, ОЦЕНКА 10/10 (самые острые крылья Москвы из тех, что пробовал Степан)
Хаггис
Ну и сразу хочется пояснить - хаггис, это не подгузники, это национальное шотландское блюдо из бараньих потрохов. И вот просто к сведению: я была в Шотландии и там подают хаггис в весьма нелицеприятном виде, а здесь блюдо выглядит достаточно симпатично, если не знать, что это)))
Просто я в принципе не ем все эти внутренности, а тут такое комбо: нелюбимая мной баранина в виде сердца, печени и легких, и всем этим делом нафарширован бараний желудок. Но со мной были мужчины, которые любят мясо в любом его проявлении, а Стёпа не ел печень, сердечки и прочие "прелести" с тех пор, как я к нему переехала, потому что дома у нас такое не водится по понятным причинам.
Так вот внешне блюдо выглядит достаточно эстетично, представляет собой как-будто обычный мясной фарш (на самом деле это очень мелко порубленное мясо, обжаренное с луком, салом и специями) в колбаске. По словам Стёпы и Жени мясо с насыщенным вкусом, хотя и достаточно жирное. Даже мне его нарекламировали так, что я решила попробовать, но этот привкус печени вообще не моя история, поэтому оценить по заслугам не могу. А вот картофельное пюре потрясающее, густое и не воздушное, но здесь от него этого и не требовалось, с луком фри - очень вкусно. Блюдо подается с шикарным чесночным маслом и зеленухой.
ЦЕНА 1200р, ОЦЕНКА 10/10 (оценивала не я, сами понимаете)
Солт биф
Здесь у нас говяжья грудинка, которая 10 дней маринуется в соли, а затем томится в овощном бульоне, из-за чего мясо получается настолько мягким, что вам не потребуется ни нож, ни вилка - оно буквально расходится на волокна. Подается на выбор либо с булочкой, либо с листьями салата, и если выбрать первый вариант, то это получится такой авторский бургер. Помимо мяса и салата здесь у нас маленькие и хрустящие малосольные огурчики, дабы освежить рецепторы, и потрясающий горчичный соус.
ЦЕНА 990р, ОЦЕНКА 10/10
Фиш & чипс
И еще одно национальное блюдо. Когда я была в Великобритании, мы просто объедались там рыбой с картошкой, потому что все остальное стоило ОЧЕНЬ ДОРОГО.
Филе трески в кляре из пива сакен дизель, рыба очень нежная и мягкая, как и кляр - то есть он не хрустящий. Большая порция соленой картошки фри, которая спряталась под рыбкой. Блюдо подается с соусами тартар и мэш (пюре из горошка).
ЦЕНА 1100р, ОЦЕНКА 9/10
Напитки
Ну а теперь переходим к самому интересному, ведь паб, это прежде всего питейное заведение.
Безалкогольный сидр для непьющего Стёпы за 490р, на вкус действительно как сидр, такой яблочный и пузырьковый, только без градуса)))
Вишневый сидр для меня за 490р. Я заказала его в YE olde shed, мне налили полный стакан (пинту) и я такая "пупупу, а как бы все это донести до соседнего паба за наш столик и не разлить". Кстати, интересный факт - в сидерии можно попросить продегустировать несколько видов, а потом выбрать тот, что придется вам по вкусу больше всего, что я и сделала.
Женя брал себе 2 вида пива. Фирменное suckin diesel (то самое, из которого делают кляр для рыбы) классический лагер стиля хель, достаточно легкое (450р) и maythorn - колониальный эль в классическом стиле, яркий цитрус и легкая горчинка (565р).
Кстати, у заведения есть собственная пивоварня, где варят больше 10 позиций классического британского пива.
Итог
Общий счет на троих вышел менее 8000 рублей, что достаточно бюджетно для сытного и в меру пьяного ужина.
Опять же, если вы были в Великобритании, то согласитесь со мной, что еда там не самая вкусная и красивая. Поэтому если вы хотите попробовать ВКУСНЫЙ вариант анго-шотлано-ирландской кухни, симпатичной на вид и относительно недорогой, то настоятельно рекомендую. Что касается хаггиса - я вообще не видела его ни в одном московском заведении, кроме этого)))
Данный обзор входит в подборку: