Третий день морозный -30. Все дела в такую погоду оставлены на потом. И значит есть время опубликовать статью. Ранее я говорила, что есть у нас небольшая подработка - начиная с ноября и заканчивая июлем, мы высаживаем лук на перо и продаем зелень. Оставляю ссылку на
Стабильно уже третий сезон выращиваем 5 - 6 кг лука каждую неделю и сдаем в небольшую кулинарию.
Спрос конечно же больше. Но пока договорились так. "Мощностей "так скажем не хватает. Да и всё это происходит в свободное от работы время.
Надо сказать, данный микробизнес я считаю очень рентабельным. Ведь у нас весь цикл производства лука свой.
Чернушка- севок- репка товарная- репка не товарная.
Любой лук идет в дело. Товарный лук можно продать по осени. У нас спрос большой. Но третий год мы не продае́м. Оставляем себе.
Вторую категорию тем более. Всю мелочь на зелень. Как-то я подсчитывала, что из трех кг репчатого получается 1 кг зеле́ного.
Мы продаем на зелень по 250 руб кг. Уговор дороже денег! Но вообще рыночная цена где то 500 -600руб. Кг.
Как бы не было рентабельно, издержки есть. Например грунт. У нас чернозем. Раньше заготавливали. Эти ведра , плошки туда-сюда. Тяжело и пыльно. Потом подсчитали и поняли, что рентабельно даже закупать землю.
Берём классный марийский грунт из Параньги.
Получается где-то 100руб за 10 литров.
Ну а совсем недавно решили проэксперементировать- найти альтернативу грунту.
И нашли! Ведь как известно, луку на зелень практически ничего не нужно. Лишь тепло и вода. Все питательные вещества уже заложены в луковице.
И вот. Муж занимается оптовой торговлей стройматериалами. И на складе у них есть такой материал для утепления- льноватин. Или джут,но он дороже. Вобщем, рулон стоит в пределах 120 рублей и это за 20 метров.
Легко отслаивается, очень легко наполнять контейнеры.
Получается легче вес, это нам ценно. Потому как сажаем в одном месте, возим выращивать в контейнерах в другое.
И самое главное, нет мушек дрозофил! Вот они доставали раньше. Теперь в этом наполнители не живут.
А так вообще одни плюсы. Никакой грязи. Полив получается как капельный. Лук не гние́т как просто в воде.
А как просто выбрасывать отходы! Собрал переплетения корневищ и в мусорку.
И вообще выращивание лука на зелень- одни плюсы. Во первых, постоянно сами с луком. Неликвид даже раздаем просто. Ну и в плане здоровья полезно . фитонциды луковые делают своё дело.
Контейнер для посадки у нас 1 кв. м. Рулон в два слоя примерно на десять контейнеров. Можно и в один слой. Для экономии.
Третий год данный микробизнес хочется расширить. Ведь только у этой кулинарии спрос больше чем мы можем дать. А если найти ещё пару таких точек!
К слову хочу сказать, затраты на данное дело минимальны, а рентабельность, даже если покупать лук репку по 30 руб кг, 100%.
Возможно многим покажется,заработок небольшой. Но с голоду не умре́шь, это точно.