Имя Пола Маккартни ассоциируется не только с группой The Beatles, но и с активной позицией в вопросах защиты животных и осознанного питания. Сегодня Маккартни в свои 83 года выглядит свежим и энергичным: он продолжает ездить с мировыми турне и вести активный образ жизни, опровергая главный стереотип, что отказ от мяса ограничивает человека и лишает жизненной энергии. Сэр Пол признается, что чувствует себя прекрасно в свои года именно благодаря питанию. «Вегетарианство — это новый рок-н-ролл!» Все началось в 1975 году во время рыбалки Маккартни внезапно осознал, что лишает жизни другое существо ради краткого удовольствия. Уже более 50 лет Пол не ест мясо ! "Много лет назад я ловил рыбу и, когда вытаскивал ее, то осознал,что убиваю ее - просто за мимолетное удовольствие, которое я получаю. Тогда что-то внутри меня щелкнуло. Я понял, когда смотрел на нее, борющуюся за воздух, что жизнь для этой рыбы также важна, как и для меня" Пол Маккартни — давний сторонник организаций по защите