Скверная репутация у петрушки и странные вещи с выращиванием отмечаются.
Казалось бы одна из самых простых и распространенных огородных культур, но:
- у одних растет куда с добром,
- у других и всходит плохо, и расти отказывается.
Последних больше и я одна из них.
Ситуация не разовая, с петрушкой во все времена проблемы отмечались. Даже народных поверий с ней связанно довольно много — скверная у петрушки репутация.
Предрассудки, связанные с петрушкой
1. Снимает десятину
В народе говорили, что петрушка, прежде чем взойти, снимает десятину (вид налога) со всех огородных культур.
2. Проходит семь кругов ада
После посева петрушка должна побывать в преисподней и познакомиться со всеми тамошними «прелестями».
3. Сеять можно только в Страстную Пятницу
Страстная пятница — день распятия Иисуса Христа.
Каждый год выпадает на разные календарные даты, иногда бывает очень ранней весной, настолько ранней, что сеять не получится.
4. Растение сильных женщин
Быстро всходит и хорошо растет только там, где главой семьи является женщина.
5. Нельзя пересаживать и дарить
Тут вообще с фатальными последствиями примета. Если хочешь до конца года дожить, то петрушку не дари никому.
Все перечисленное всего-навсего предрассудки и связаны они с тем, что петрушка действительно долго всходит.
Иногда так долго, что уже и ждать отчаиваешься.
Зато если уж взойдет, то ароматной травой будет радовать даже по первому снегу.
Почему петрушка долго всходит
Даже в теплой почве, при идеальных почвенных условиях петрушка может прорастать до четырех недель.
1. Причина не в приметах и суевериях, а в жесткой оболочке семян, которая долго размокает.
2. Для прорастания нужна теплая почва. В холодной земле семена могут лежать долго и сгниют прежде, чем прорастут.
Посеянная в июне петрушка прорастет надежнее, чем посеянная в апреле.
Как ускорить прорастание петрушки
- Замочить семена перед посевом в теплой воде на несколько часов.
- Вырастить рассадным способом.
Я выращивала рассадой в прошедшем сезоне и мне так понравилось, что буду практиковать.
Как вырастить петрушку рассадным способом
- Во-первых, нужно наплевать на суеверия.
- Во-вторых, делаем так.
1. Замачиваем торфотаблетки в теплой, даже горячей воде.
2. В центр каждой кладем по два — три семечка петрушки и слегка заглубляем.
3. Ставим в контейнер, закрываем крышкой и помещаем в теплое место.
У меня взошли все семена и довольно быстро. Лишние я удалила, оставив в каждой трфотаблетке по одному корешку.
4. Когда сеянцы подрастут, дадут 3-4 настоящих листа, пересаживаем в емкость большего размера.
5. Помня о том, что петрушка плохо переносит пересадку, я выбрала контейнеры с выдвижным дном, именно для того чтобы пересадка прошла удачнее - без повреждения земляного кома, а значит и корневой системы.
6. Посеяла в марте, в грунт высадила в мае уже довольно приличными кустиками.
7. После высадки притенила на сутки, а дальше все как обычно. А как обычно - для петрушки это регулярный полив.
Жалею только:
- о том, что мало рассады вырастила, потому как посеянная в грунт только в июле взошла,
- и о том, что фотографий мало сделала.
Еще 4 моих правила по выращиванию петрушки
Предпочитаю выращивать корневые сорта. Так есть и зелень и корни, которые хороши зимой для варки супов.
Не люблю кудрявые сорта. Они красивые, даже на клумбе можно выращивать но листочки довольно жесткие.
Не удаляю с корнем все растения осенью, поскольку при благоприятной зимовке они вполне могут вырасти весной. Петрешка - двухлетняя культура.
Один два корня осенью пересаживаю в узкие и глубокие контейнеры для зимней выгонки. Зеленью такая петрушка на всю зиму не обеспечит, но для украшения блюд вполне достаточно.
Делитесь в комментариях своими правилами и принципами выращивания капризной петрушки)