Ищете идеальный баланс между пользой, вкусом и простотой? ⚖️ Этот рецепт — ваш выбор! ✅ На приготовление уйдёт 2 минуты вечером, а утром вас будет ждать готовый, насыщенный завтрак с текстурой классического пудинга и изысканным кофейным акцентом. 🕔✨
Нутрициологический профиль: 📊
· Греческий йогурт — источник высококачественного белка 🥚 и пробиотиков для комфортного пищеварения. 🦠
· Семена чиа — кладезь растительной клетчатки 🌾 и омега-3 жирных кислот, которые способствуют длительному насыщению. 🧠
· Натуральный кофе — не только дарит бодрость! ⚡️ Это ещё и мощный антиоксидант. 🛡️
Рецепт (1 порция): 📝
Ингредиенты: 🛒
· Греческий йогурт (натуральный) — 1 порционная баночка (около 150 г) 🍶
· Семена чиа — 1 чайная ложка с горкой 🌱
· Растворимый кофе — 1 чайная ложка (или по вкусу) ☕️
· Кипяток — 2-3 столовые ложки (для растворения кофе) 💧
· Натуральный подсластитель (по желанию): стевия, эритрит, мёд 🍯
Технология приготовления: 👩🍳
1. Подготовка кофейной основы. Чайную ложку растворимого кофе заварите небольшим количеством кипятка (1-2 ст.л.), чтобы получилась насыщенная кофейная паста без крупинок. Дайте ей немного остыть. ⏳(я делала на 3 порции)
2. Смешивание. В баночку с греческим йогуртом добавьте семена чиа и подсластитель, если используете, влейте кофе 🥄
3. Гидратация. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородности. Крышку закройте. 🔒
4. Настаивание. Отправьте баночку в холодильник минимум на 4-6 часов, оптимально — на ночь! 🌜 За это время семена чиа полностью впитают влагу и гелеобразуются, а вкусы идеально соединятся. 💫
Утром перед подачей можно дополнить пудинг свежими ягодами 🍓, тертым горьким шоколадом 🍫 или щепоткой какао-порошка для эстетики и пользы.
Это не просто рецепт, а грамотный гастрономический приём, который позволяет получить максимально полезный и вкусовой результат при минимальных усилиях. 💪 Попробуйте и убедитесь сами!
#здоровыепривычки #сбалансированноепитание #полезныезавтраки #рецептдонаночь #нутрициология #чиапудинг #кофе #простоевкусно 😋