Продолжаем тему выращивания луков на своем участке. Лук порей – один из видов лука, который также имеет длительный вегетационный период и его выращивают из семян и через рассаду. Порей отличается довольно нежным и не таким острым вкусом, как обычный репчатый, а витаминов в нем содержится даже больше. У него основную ценность составляет ложный стебель, высотой от 10 до 50 см у разных сортов, нарастающий в первый год после посадки.
Выбираем сорта
Сортов лука порея много, выбираем по своему вкусу.
- Чтобы получить урожай пораньше и сразу же использовать его, выбираем ранние сорта: Голиаф, Коламбус, Веста, Килима, Гулливер.
- Среднеспелые сорта можно использовать сразу и хранить некоторое время: Танго, Бастион, Слон, Камус, Казимир.
- Для длительного хранения лучше сажать поздние сорта порея – Карантанский, Осенний гигант, Аллигатор.
Подготавливаем семена
Чтобы ускорить появление проростков, семена можно держать по очереди то в горячей, то в холодной воде, последний раз – холодная вода. После чего положить во влажный ватный диск для проращивания и поместить на сутки в холодильник. При такой обработке даже старые семена дадут хорошие всходы.
Как только у семян появятся зачатки корешков – пора сеять.
Посев
Кто-то сеет лук с последующей пикировкой, но проще сеять без пикировки. Для этого главное - посеять семена достаточно редко, чтобы сеянцам хватило места для роста.
Берем ящик или горшок глубиной 13-18 см, с дренажными отверстиями. На дно нужно положить керамзит небольшим слоем. Затем наполняем почвой – рыхлой и плодородной (смешать садовую землю, торф, вермикулит – 2:1:1, немного перегноя).
Почву увлажняем (пролить фитоспорином) и делаем бороздки через 3-4 см. В бороздки раскладываем семена через 3-4 см и присыпаем слоем почвы 1 см, накрываем пленкой. До прорастания посевы лучше держать в теплом месте - +23…+25 градусов. Периодически открываем пленку для проветривания.
Как только начнут появляться первые всходы, пленку снимаем, а емкость переставляем на окно к самому стеклу. Вообще после всходов для них подходят прохладные условия с температурой +14…+18 градусов, и если имеется застекленная лоджия, рассаде порея там будет комфортно. Или можно просто выносить рассаду туда днем, лук растение холодостойкое.
Поливать рассаду порея нужно умеренно, подкормить можно, когда немного подрастет монофосфатом калия. За 1-2 недели до высадки рассаду подвергают закаливанию.
Высадка порея в грунт
Высаживают рассаду порея в мае на открытое солнечное место. Грядку хорошо перекапываем, предварительно вносим комплексные минеральные удобрения или мочевину – 15 г, суперфосфат 20 г, сульфат калия 25 г – все это на 1 кв. метр. Не помешает добавить и золу.
На грядке делаем борозды через 45-40 см глубиной до 15 см. В борозды высаживаем рассаду через 25 см, немного заглубляя саженцы. На грядке удобно разместить 2 рядка порея.
Важно – не стоит уплотнять посадки порея, ведь его потом еще нужно будет окучивать, и чем более свободно он посажен, тем толще вырастет стебель.
В дальнейшем уход за пореем сводится в регулярному обильному поливу, окучиванию не реже 1 раза в месяц (можно подсыпать компост или перегной если не хватает земли).
Статья была полезной? Сохраните ее себе в виде удобного конспекта, пройдя по этой ссылке
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением