Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию очень простой рецепт, который потребует немного времени для приготовления ужина для всей семьи.
Для приготовления 10 порций нам понадобятся: 1,6 килограмма свиного окорока, 8 грамм соли, 10 грамм приправы «Прованские травы», 30 грамм подсолнечного масла.
Для оформления 10 порций нам понадобятся: 1,1 килограмм помидор черри, 1,1 килограмм огурцов, 500 грамм салата, 500 грамм сладкого перца.
Приготовление: мясо нарезать поперёк волокон.
Кусочки мяса посолить, посыпать приправой и полить растительным маслом.
Нагреть электрогриль до температуры 200 градусов Цельсия и уложить на него мясо.
Жарить каждую партию до готовности в течение 10 минут, сложить в тарелку, накрыть баранчиком и оставить на 10 минут.
Разложить мясо по тарелкам, дополнить листьями салата, огурцами, сладким перцем и помидорами черри.
Приятного аппетита!