Ингредиенты⤵️ 🔸Капуста белокочанная — 300 г 🔸Свёкла — 1 шт. 🔸Морковь — 2 шт. 🔸Лук репчатый — ½ шт. 🔸Растительное масло — 3 ст.л. 🔸Лимонный сок — 1 ст.л. 🔸Сахар — ½ ч.л. 🔸Соль, чёрный перец — 1 щепотка 🔸Зелень — 1 пучок Приготовление🥗 1. Капусту тонко нашинковать, слегка помять руками с щепоткой соли до мягкости. 2. Свёклу и морковь очистить, натереть на крупной тёрке. Лук нарезать тонкими полукольцами. 3. В салатнице соединить все овощи. 4. Для заправки смешать масло, лимонный сок, сахар, соль и перец. Залить салат, хорошо перемешать. 5. Дать постоять 15-20 минут для пропитки. Перед подачей можно посыпать зеленью. Рецепт дня #салат #витаминный_салат #овощной_салат #овощи #зелень
Салат из свежей капусты со свёклой и морковью
Ингредиенты⤵️
🔸Капуста белокочанная — 300 г
🔸Свёкла — 1 шт.
🔸Морковь — 2 шт.
🔸Лук репчатый — ½ шт.
🔸Растительное масло — 3 ст.л.
🔸Лимонный сок — 1 ст.л.
🔸Сахар — ½ ч.л.
🔸Соль, чёрный перец — 1 щепотка
🔸Зелень — 1 пучок
Приготовление🥗
1. Капусту тонко нашинковать, слегка помять руками с щепоткой соли до мягкости.
2. Свёклу и морковь очистить, натереть на крупной тёрке. Лук нарезать тонкими полукольцами.
3. В салатнице соединить все овощи.
4. Для заправки смешать масло, лимонный сок, сахар, соль и перец. Залить салат, хорошо перемешать.
5. Дать постоять 15-20 минут для пропитки. Перед подачей можно посыпать зеленью.
#салат #витаминный_салат #овощной_салат #овощи #зелень
