Куриный суп
Легкое, но сытное блюдо, которое можно приготовить всего за 20 минут.
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Куриный суп
Легкое, но сытное блюдо, которое можно приготовить всего за 20 минут.
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Курица — 200 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Петрушка, укроп — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Приготовление:
Очистите и промойте лук и морковь. Промойте помидор и сладкий перец, удалите ненужные части.
Промойте курицу и уберите лишний жир, если он есть.
Возьмите кастрюлю объемом 1 литр, положите в нее курицу и целые овощи, и сварите бульон.
Достаньте курицу и овощи, нарежьте их на небольшие кусочки.
Снова поместите ингредиенты в кастрюлю с бульоном и добавьте соль. Взбейте яйцо и влейте его тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая. Доведите до кипения. Подавайте, посыпав свежей зеленью.