Мне повезло и в наступившем году я побывал в интересном и очень красивом городе Казани!
Желание побывать в этом городе зрело давно и как часто бывает решение купить билеты пришло в один миг.
Я получил истинное удовольствие от этой поездки, и эмоциональное, и гастрономическое.
Конечно же мне было интересно, как в Казани обстоит с пивом, да и вообще с алкоголем?
В целом скажу, обстоит неплохо! Есть в наличии все, что хотелось, но есть и местная особенность.
Если немного отойти от центра, то в небольших магазинчиках ассортимент пива и другого алкоголя резко сокращается.
На этом фоне безалкогольные сорта чувствуют себя вольготно и подавляют своим количеством.
Впрочем не буду сгущать краски, мест где можно купить хорошее пенное достаточно. Но об этом подробнее в другой публикации.
Марку "Белый Кремль" продают везде! В кафе, ресторанах, барах, практически в любых продуктовых магазинах.
И поскольку на этикетке изображён Казанский Кремль, у меня даже не было сомнений, что я покупаю именно местное пиво!
В ресторанчике я попробовал пшеничку этой марки... И мне не понравилось!
Может конечно партия неудачная попалась, но больше покупать мне такое пиво не хотелось.
Поразмыслив, взял с собой все таки "Медяное". Вроде бы его хвалили в обзорах. Надеюсь не подведёт :)
Попробовал я его уже дома, неспеша и в уютной домашней обстановке!
О чем прямо сейчас и расскажу...
Начнём как всегда с бутылки. Она "правильная", из темно коричневого стекла, объёмом правда подкачала 0.45 л. Да что уж тут скажешь - привыкли!
На этикетке, как я уже говорил, Казанский Кремль! Впечатляющее место, по этому и настраивает сразу на позитивный лад. Надписи обещают мягкость и аромат, вот и оценим их.
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный карамельный, хмель гранулированный, хмелепродукты. Экстрактивность начального сусла 13.5%. Алкоголь 5% об.
Увы, но фотография данного пива в бокале по пьяни по невыясненным причинам потерялась, по этому постараюсь описать его с помощью великого и могучего.
Пена мелкозернистая белая, невысокая стойкая.
Цвет темно янтарный прозрачный.
Аромат солодовый, немного карамельный. Довольно приятный и без дефектов.
Вкус насыщенный солодовый, с заметной хмелевой горчинкой. Мед в чистом виде не чувствуется, но явно добавляет карамельную нотку.
Это пиво, чем то смогло меня удивить! Если честно, после пшенички этой марки, я ожидал посредственность. Но пиво оказалось вкусным!
Не топом конечно, даже в моем личном рейтинге, но вполне достойным вариантом.
Ну и конечно удивил тот факт, что произвели его совсем не в Казани и даже не в Татарстане!
А сварено оно, в Санкт-Петербурге!
Впрочем удивил, не значит расстроил. Для меня важнее, чтобы пиво было кусным. А в данном случае так и оказалось!
Спасибо за внимание!
С вами был Михаил PRO Пиво!
Ставьте 👍, если понравилось, пишите комментарии (все их читаю) и подписывайтесь на канал!