Сахар — самый успешный коммерческий продукт в истории. По объему выручки «белый песок» оставляет далеко позади любые другие рассыпчатые вещества. США, Индия, Китай и Россия возглавляют рейтинг главных сладкоежек, и мировое потребление сахара только растет.
Но есть одно место на карте, где этот тренд удалось переломить. Это Сингапур. И сделали они это не через запреты, а с помощью гениального маркетингового хода.
Система «Светофор»: Nutri-Grade в действии
В Сингапуре ввели обязательную маркировку всех напитков. Каждой бутылке или банке присваивают рейтинг от A до D:
🟢 A — сахара почти нет, пей смело.
🔴 D — перед вами «жидкая бомба» для поджелудочной.
В чем гениальность?
Власти не стали штрафовать бренды. Они просто ввели правило: напиткам категории D запрещена любая реклама.
Никаких билбордов, роликов на ТВ или интеграций у блогеров. Хочешь продавать «сахарный сироп»? Пожалуйста, но стоять он будет молча на дальней полке.
Реакция гигантов
Coca-Cola, Pepsi, Nestlé и другие корпорации быстро сообразили, что терять рекламные охваты — это самоубийство. Началась глобальная гонка за «оздоровление» составов. На банках мгновенно появились надписи в духе: «Тот же вкус, но меньше сахара».
Забавно, но тренд оказался настолько мощным, что маркировку начали лепить даже на шоколадки и батончики (типа Snickers), хотя закон на них не распространяется. Бренды просто поняли: заветная буква «А» на упаковке — это новое УТП, за которое покупатель голосует рублем.
Цифры, которые впечатляют:
Минздрав Сингапура подвел итоги, и они крутые:
📈 Медианное содержание сахара в напитках упало с 7,1% (2017 г.) до 4,6% (2023 г.).
📈 69% всех покупок теперь приходится на «зеленые» категории A и B (раньше было всего 37%).
📈 Среднее потребление сахара на человека в день снизилось с 60 до 56 граммов.
Шанхай подхватил эстафету
Глядя на успех соседей, Шанхай запустил пилотный проект в 2024 году. К системе добровольно подключились Starbucks и другие крупные сети. Результат идентичный: 70% клиентов сразу перешли на напитки категорий A и B. Сейчас власти Китая решают, внедрять ли этот антимаркетинг на уровне всей страны.
Итог:
Это идеальный пример того, как государство может регулировать рынок без палки. Не нужно ничего запрещать — просто сделай так, чтобы производителю было выгодно быть здоровым.
Лично мне такой подход очень симпатичен: лишний раз смотришь на этикетку и задумываешься, стоит ли оно того. А как вы считаете, прижилась бы такая система «светофоров» у нас? И сильно бы она повлияла на ваш выбор в магазине? 👇
#здоровье #маркетинг #бизнес #сингапур #сахар #технологии #интересныефакты #дзен #питание #зож