Привет всем юным учёным!
Сегодня у нас не обычная презентация, а самое настоящее научное шоу. Мы вместе раскроем секреты обычной воды и сделаем так, что вы точно скажете «ВАУ!».
Давайте познакомимся с нашим главным героем. Вода – она повсюду! Без неё нет жизни. Мы пьём её, в ней плаваем. Но сегодня мы посмотрим на воду как на волшебника, который просто хорошо знает законы физики и химии.
Кто из вас знает какие-нибудь удивительные свойства или загадки воды?
Любое большое открытие начинается с правил.
Наши правила простые:
1) Я показываю, вы внимательно смотрите. Все повторы – только с разрешения и помощью родителей.
2) Не стесняйтесь задавать вопросы «Как?» и «Почему?» – это главный двигатель науки!
3) И самое важное – включаем восторг и удивление.
Готовы? Тогда начинаем наше шоу!
Начинаем с простого и невероятного! Представьте: стакан с водой, обычный лист бумаги... Переворачиваем... И...» «Вода остаётся внутри! Это магия? Нет! Кто готов предположить, в чём секрет?
Разгадка – в невидимом силаче, который окружает нас всегда. Это воздух! Он давит на всё с огромной силой – это и есть атмосферное давление. Когда мы переворачиваем стакан, воздух снаружи сильнее давит на бумагу, чем вода тянет её вниз. Получается воздушный замок! Бумага – просто дверь, которую силач-воздух не даёт открыть.
ВАУ-фактор: сила невидимки!
Свет летит всегда прямо, верно? А что, если устроить ему водную преграду? Смотрите! Мы направляем луч лазера... и на границе с водой он... сворачивает! Словно невидимая рука его толкает. Как вы думаете, почему свет «слушается» воду?
Всё дело в скорости! В воде свету «тесно», он бежит медленнее, чем в воздухе. И когда луч под углом забегает в воду, одна его часть замедляется первой, и луч поворачивает. Это и называется преломление. Именно поэтому мы не можем точно ткнуть пальцем в рыбу в воде – она не там, где нам кажется!
ВАУ-фактор: вода управляет светом!
А теперь холодный эксперимент! Замороженная вода – лёд. Как вытащить кубик льда из воды, не замочив рук? Можно ли его «поймать»? Смотрите: мы кладём на лёд нитку, посыпаем солью... ждём... и – о чудо! – поднимаем его, как на рыбалке! Что сделала соль? Растопила лёд или заморозила?
Соль – это не просто приправа. Она – мощный «растворитель», который заставляет лёд таять. Но на это тратится энергия (тепло), которое лёд берёт у самого себя! Получается сверххолодная лужица. В ней нитка намокает, и эта ледяная «каша» вокруг нитки моментально замерзает, намертво впаивая её в лёд. Вот так соль сначала плавит, а потом снова морозит!
ВАУ-фактор: химия на морозе!
Время для самого зрелищного эксперимента! Мы создадим мини-вулкан... прямо в банке! Никакого огня – только масло, цветная вода и волшебная шипучая таблетка. Смотрите, что происходит, когда миры воды и масла встречаются с химическим реактивом!
Здесь работают два секрета. Первый: масло легче воды, поэтому всегда всплывает, они не дружат. Второй: шипучка – это спрятанная химическая реакция. При встрече с водой она производит миллионы пузырьков углекислого газа. Им нужно вырваться на свободу! Пузырьки пробиваются через масло, цепляя по дороге капельки цветной воды, и мы видим потрясающие цветные фонтаны.
ВАУ-фактор: химическое шоу в стакане!
Наш финальный эксперимент – тихий и красивый, как картина. Посмотрите на эту «жидкую радугу»! Каждый слой живёт своей жизнью и не хочет смешиваться с соседом. Почему? Что держит этот хрупкий многоэтажный дом от разрушения?
Вот и подошло к концу наше научное шоу!
Оказывается, чтобы творить чудеса, не нужна магия. Нужно просто знать законы природы – законы физики и химии. И теперь вы знаете эти секреты! Вы – настоящие волшебники, потому что понимаете, как это работает.
Обязательно повторите эти опыты дома с родителями, удивите друзей.
Помните: мир полон «ВАУ!», и оно называется НАУКА!
Спасибо, что были такой отличной аудиторией! До новых открытий!