Назначение: На праздничный стол, Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты, Тунец, Консервированный тунец
Блюдо: Салаты
🍲 Порций: 8 | ⏱️ Время: 1ч. 0м.
Для того, чтобы Новый 2025-ый год оказался для вас удачным, рекомендую на праздничный стол приготовить салат «Змейка. Наступающий год будет годом Змеи, задобрите её в новогоднюю ночь.
Описание приготовления:
Тематическое оформление салата в виде змеи, подойдёт не только для встречи Нового года, но и для любого другого торжества. Аналогично можно оформить любой салат, который вы любите. У меня сегодня очень вкусный и сочный салат с тунцом. Если будете тоже готовить такой салатик, то тунца можете заменить любыми рыбными консервами в масле. Вкусно, эффектно и достаточно несложно в приготовлении. Попробуйте!
СОСТАВ:
• Фасоль - 120 грамм
• Горошек - 120 грамм
• Картофель - 3 штуки
• Морковь - 1 штука
• Огурец - 2 штуки
• Болгарский перец - по вкусу
• Яйца - 3 штуки
• Маслины - 1/3 банки
• Лук зеленый - 1/2 пучка
• Майонез - по вкусу
• Зелень - 1/2 пучка
• Соль - по вкусу
• Тунец консервированный - 240 грамм
• Перец - по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ "Салат "Змейка"":
Подготовьте все ингредиенты заранее. Картофель и яйца надо отварить и дать остыть. Морковь у меня сырая, но можете тоже отварить.
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Морковь натрите на крупной тёрке.
Яйца нарежьте кубиками.
С тунца слейте жидкость и разомните вилкой.
Добавьте консервированную или варёную фасоль.
Огурцы нарежьте кубиками и слегка отожмите от жидкости. Я взяла маринованные огурцы, но со свежими тоже получается вкусно.
Добавьте горошек без жидкости.
Лук помойте и порубите ножом.
Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Можно для заправки взять майонез и сметану в равных пропорциях. Выложите салат на плоское блюдо в форме змеи.
По контуру выложите горошек. Оставшийся горошек можно выложить хаотично сверху.
Украсить змейку можно свежей зеленью и нарезанными маслинами. Из маслин так же можно вырезать глазки и нос. Корону и язычок я сделала из болгарского перца.
Салат «Змейка» готов. Приятного аппетита!