24 января 2026 года. Суббота.
Плохо спала - то долго уснуть не могла, то ночью каждые полчаса просыпалась. Даже не знаю от чего. Только только в режим входить стала и тут на тебе такой откат. Ну и ладно, главное положенные 8 часов сплю. Организм свою норму отдыха получает.
Да и выходной на дворе. Могу позволить себе провести его как душе угодно. Даже если усну днем - не возброняется. И вообще, кто придумал этот всеобщий режим…
Хотя, я кажется догадываюсь что происходит. Это бумеранг прилетел. Было время когда я искренне не понимала как можно до обеда спать. Просыпалась сама тогда в 7 утра, максимум могла до 8 проспать в выходной день. А теперь на собственном опыте испробовала, оказывается можно и даже очень легко.
Сонная протопала на кухню. Гаврило на кресле компьютерном спящего увидела - портит погоду. Привычное тыгыдык с утра не устраивает.
Водрузила сотейника на плиту. По белоснежному дну забегали ораньжево-голубые языки пламени. Верный признак что в общей емкости скоро газ закончится. Разве можно почти без газа жителей перед выходными оставлять. Непорядок!
В бурлящую воду высыпала пакетик овсянки. Фибрами спины почувствовала приближение супруга. Стоит за спиной и как змей-искуситель шепчет в правое ухо: может сериал какой-нибудь посмотрим.
Посмотрим-посмотрим))
Кстати сериал «Майор Гром» нисколечко мне не зашел. Посмотрела половину первой серии и выключила. Стиль комиксов - это не мое.
На завтрак каша овсяная с кусочками абрикоса. Сахарком сдобрила чтобы закрасить пресный вкус.
Вчера на просторах интернета новый тренд в еде встретила. В готовую овсяную кашу взбитый яичный белок вмешивают. Вкусно говорят - за уши не оттащишь.
Не стала пока пробовать. Дочь все ещё спит. Вдруг разбужу ребенка громкой работой миксера, будет ходить потом хмурая весь день.
-26 по ощущениям -33 температура воздуха. Потеплело! Об этом свидетельствуют и пролетающие редкие снежинки. Опять все ходят ворчат: то мороз не нравился, теперь снег)
Желтогрудые в кормушке копаются. Брат утром покормил. Осмелели немножко. Перестали таскать по одной семечки и на ветках сирени лакомится. Теперь прям в кормушке едят.
После позднего завтрака сериал смотреть отправились. Включила «Метод 3». Первые два в разы интереснее были.
Смотрели- смотрели, смотрели-смотрели, такой интересный сюжет, что не заметили как уснули. До пяти вечера проспали. Зато наконец-то выспалась…
На обед, наверное. Гречку с рыбной котлетой подогрела.
Ведерко с квашеной капустой на стол поставила.
Какао пила с шедевром приготовленным доморощенным кондитером - куском торта «Сметанник». Зря я его вчера вечером недооценила. Сначала чуть резиновым показался, а сейчас остыл, отстоялся, за уши теперь не оттащишь.
После обеда, если его конечно можно так назвать: по времени навряд ли, а по количеству приемов пищи - сама-то. Сериал досматривать отправились.
Опять смотрели-смотрели, смотрели-смотрели, чаевничать захотели. А не с чем!
22:30. Можем! Умеем! Практикуем! Замешиваем тесто на «Молочные коржики» по рецепту найденному в интернете.
Через чур сладкими думала получаться. На 80 мл молока аж 200 грамм сахара нужно. Но рисковать не стала, тесто месила строго по рецепту.
В молоке сахар растворила и помешивая варила 5 минут. Сняла с огня и по принципу водяной бани остудила.
95 грамм масла сливочного добавила. По рецепту - маргарин, но за его отсутствием пришлось внести небольшую корректировку.
Щепотку ванилина добавила.
1/2 яичка выбила.
Соду в уксусе погасила.
420 грамм муки отмерила и тесто замесила.
Тесто мягкое получилось, пластичное и не липнет к рукам.
Большой колобок на мелкие поделила. С помощью скалки из каждого блин раскатала толщиной в 1 см.
Стаканом фигурки нарезала, сложила на противень смазанный растительным маслом и в духовку на 180 градусов поставила.
И тут главное от духовки не отходить. Пекутся очень быстро, всего 10-15 минут.
Первую партию естественно проворонила. Вот только смотрела ещё бледные были. Отвернулась на минуту, а уже горят.
В общем, на коржики они особо не похожи. Форма поднялась и расплылась при выпечки. Возможно муки мало добавила, хотя делала строго в соответствии с рецептом. А может ещё чего, рецепт же из интернета.
Хорошо хоть съедобные получились. Сродни песочному печенью. Сладость кстати в самый раз получилась.
Отмыла кухню после полуночных кондитерских шедевров.
Вместо ужина, пока постряпушки ждали перекусили бутербродами: с майонезом, колбасой, сыром и кружочками свежего огурчика.
Чайпитие устроили с «Аля коржиками» и сгущенкой.
Заодно сериал досмотрели.
Кинопоиск предложил продолжить просмотр и подсунул фильм «Август».
Легли. Смотрим. Супруг засопел. Не прерывая кино записку быстренько набросала.
Сегодня в квартире № 89 был очередной день-тюлень. Ленивый, сонный, но вкусный. День когда время остановилась. Никаких тебе гонок, дел рутинных и споров. Тишина, уют и спокойствие. Как раз то что нужно чтоб отдохнуть и перезагрузиться. Завтра так сделать уже не получиться. Но ничего, половину дня точно можно будет пролениться, да и кто знает, может и вторую удастся))
***
Это был один день из жизни квартиры №89. Остальные дни - ищите на моем канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить ни одного! Иногда жизнь здесь бывает слишком громкой, но и тихих вечеров с какао хватает.