Всем доброго дня! Нежный творожный пудинг или запеканка к чаю. Попробуйте! Ингредиенты: 4 яйца
60 г сливочного масла
500 г творога
75-125 г сахара
50 г манной крупы
щепотка соли
1 ст. л. панировочных сухарей
сгущённое молоко для подачи Приготовление: Яйца разделите на белки и желтки. Смешайте желтки, размягченное сливочное масло, творог, сахар, соль и манную крупу. Белки взбейте в крепкую пену и добавьте к творожной массе, перемешайте. Выложите массу в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Выпекайте при 180*С около 45 минут. Подавайте в тёплом виде со сгущённым молоком. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: