Вопрос:
Почему не разрешается забивать животное одним ударом ножа с задней стороны шеи?
Прошу разъяснить.
Ответ:
Вся совершенная хвала принадлежит Аллаху, Господу миров. Свидетельствую, что нет никого, достойного поклонения, кроме Аллаха, и что Мухаммад (мир ему и благословение) — Его раб и Посланник.
Возможно, уместнее начать с разъяснения исламского способа забоя животного. Это делается путём перерезания двух яремных вен, глотки и пищевода; среди учёных есть некоторые разногласия относительно отдельных деталей.
Среди достоинств этого исламского способа забоя то, что животное умирает быстро, что требуется для избавления животного от страданий. Это проявление милосердия к животному во время забоя предписано мудрым Шариатом.
Шаддад ибн Аус (да будет доволен им Аллах) передал, что Пророк (мир ему и благословение) сказал: «Поистине, Аллах предписал делать всё хорошо. И если вы убиваете [кого-либо по обоснованной причине], то убивайте хорошо, а когда режете [животное], то режьте хорошо. Пусть каждый из вас наточит свой нож и избавит закалываемое [им животное] от мучений» [Муслим].
Вторая цель, достигаемая таким способом забоя, — полное истечение крови из животного, что очень полезно, как заявили эксперты ветеринарной медицины. Они сказали, что выпускание всей крови при забое очищает животное от микробов. Цель забоя — максимальное извлечение крови из животного, что повышает качество и вкус мяса и уменьшает рост вредных бактерий. Если кровь не выходит из животного и застаивается в теле, это причиняет большой вред.
Что касается забоя животного одним ударом ножа с задней стороны шеи, то это не считается исламским забоем и не достигает вышеупомянутых целей. Забитое таким образом животное считается мертвечиной, и его есть недозволенно (харам).
Учёные-правоведы обсуждали вопрос: если мы зарежем животное с задней стороны шеи, намеренно или будучи вынужденными, и нож перережет то, что должно быть перерезано при забое (как упомянуто выше), делает ли это мясо дозволенным или нет? Ибн Кудама (да смилуется над ним Аллах) упомянул в своей книге «Аль-Мугни» некоторые детали по этому поводу. Но в любом случае, лучше придерживаться исламского способа забоя.
Это касается вашего первого вопроса.
Аллаху известно лучше.
Присоединяйтесь к нашему сообществу на дзен "Умный бот"— развивайтесь вместе с нами.
Поддерживать канал и создавать новые статьи мне помогает кофе. Если хотите добавить мне чашечку, вот моя карта. Огромная благодарность за вашу поддержку!»
☕ 89228812374 (Альфа-банк, Алексей Васильевич М.)