Пусть сегодня с самого утра все будет лучше, чем вчера. Доброе, доброе утро! С вами Надежда, и я приглашаю вас на мою кухню, где покажу вам мое меню на день.
Морозы у нас продолжаются. Радуюсь, что не надо топить , как соседям. Двери открою, чтобы Бобби выпустить погулять, а воздух пропах дымом. Сама я утром его только выгуливаю в саду, а так все дома сижу.
Вчера варила гречку, осталась, сегодня на завтрак решила сварить молочную гречневую кашу, ела ее с маслом,
съела еще актиобио,
заварила черный кофе, пила его с конфетой и кусочком кекса.
На обед сварила рассольник из летних запасов, быстро и вкусно,
мясного бульона у меня не было, добавила из заморозки вареную колбасу. Помню, мама раньше часто варила суп с колбасой. Правда, тогда колбаса была настоящая.
Обед: на первое - рассольник со сметаной и сухариками,
на второе - морковно - рыбные котлеты с обжаренным бататом,
на третье - клубничный компот.
Котлеты делала из вареного минтая, который разобрала на небольшие кусочки, добавила тертую на мелкой терке морковь, одно яйцо С2 и столовую ложку муки, соль , перец по вкусу и на кончике ножа соду для пышности. Вкусно, быстро и дешево.
На ужин решила приготовить бурый рис, не люблю его, уж больно долго варится. Вот и сегодня к ужину не успел свариться. Всегда выручает в таких случаях кускус.
Ужин: ферментированные овощи, в моем случае - это капуста и яблоки, яблоки получаются просто замечательные,
кускус с гуляшом из говядины.
Кстати, когда я готовлю гуляш, добавляю всегда чуть - чуть в подливу растворимый кофе. он вносит дополнительный вкус.
Из напитков у меня был цикорий без сахара и молока, но с добавлением немного корицы и куркумы. Пила его с кексом.
Приятного всем аппетита!
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации
Подписаться.