Привет читатели, сегодня хочу поделиться быстрым и сытным рецептом в аэрогриле. Он всегда меня выручает и удивляет гостей своей простотой и вкусом. Знаю это чувство: голодный, уставший, а готовить что-то сложное нет ни сил, ни желания. Хочется чего-то сытного, ароматного и почти без усилий. Именно для таких моментов у меня есть спасительный рецепт — условно назовем его " картошка по баварский"
Это блюдо из разряда «нарезал, кинул, забыл». Минимум подготовки, а на выходе получается полноценный ужин с хрустящей картошечкой, румяными сосисками и сочными помидорами в ароматном майонезно-специевом «соусе». И главный герой — наш помощник аэрогриль.
Что нам понадобится (на 1-2 порции):
· Картофель — 3 средних штуки
· Сосиски охотничьи — 5 штук
· Помидор — 1 крупный
· Майонез — 2-3 ст.л. (можно заменить сметаной или греческим йогуртом для легкости)
· Любимые специи — здесь полный простор. Я беру паприку, сушеный чеснок, прованские травы и обязательно черный перец. Идеально подойдет готовая смесь для картофеля или мяса.
Шаг за шагом к идеальному ужину:
1. Подготовка. Картошку тщательно моем и нарезаем средними дольками или кружочками (чистить не обязательно, в кожуре больше пользы и она даст хруст). Сосиски режем на части каждую. Помидор — крупными ломтиками.
2. Первый заход. Нарезанный картофель отправляем в чашу аэрогриля. Добавляем майонез и щедро посыпаем нашими любимыми специями. Хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек был в «шубе». Готовим 15 минут на режиме «Овощи» (или 180°C).
3. Добавляем «мясную» компанию. Достаем чашу. К уже подрумянившейся картошке добавляем нарезанные сосиски и помидоры. Еще раз аккуратно все перемешиваем.
4. Финальный аккорд. Отправляем смесь готовиться дальше. Теперь выставляем режим «Пицца» (или около 170°C) на 30 минут. Здесь есть небольшой секрет: желательно пару раз за это время помешать содержимое, чтобы все прогрелось и подрумянилось равномерно.
5. Подача. Через полчаса аромат на кухне будет стоять невероятный! Выкладываем все на большую тарелку, можно посыпать свежей зеленью. Блюдо готово!
Почему этот рецепт должен попробовать каждый:
· Универсальность: Не нравятся сосиски? Замените на куриную грудку или охотничьи колбаски. Нет помидора? Попробуйте сладкий перец.
· Минимум грязной посуды: Чаша аэрогриля и разделочная доска — вот и вся «уборка» после готовки.
· Идеальный вкус: Майонез и специи создают потрясающую корочку на картошке, а соки от помидоров и сосисок не дают блюду стать сухим.
Это тот самый рецепт-палочка-выручалочка, который всегда выручает. Попробуйте и делитесь в комментариях, какие специи вы использовали! Приятного аппетита и больше вкусных вечеров без хлопот!