Выходной решила провести продуктивно и приготовить сразу несколько блюд, чтобы их хватило на рабочую неделю.
смотивировал на приготовление другой блогер, который приготовил несколько блюд и заморозил. Подумала, что хорошая идея, замороженное можно брать с собой на работу, согреть в микроволновке и обед готов.
Неприпомню, чтобы я замораживала готовое блюдо, обычно люблю все свежеприготовленное, но в рабочие дни на сложную готовку совсем нет сил и времени, поэтому пробую такой вариант.
Кстати, на работе нормально ем и вчерашнюю еду, а вот дома как-то не очень… Поэтому если дома что-то лежит и мы это не едим, то на работе все съедается 😊 у кого еще так?
Итак, приготовила 9 блюд, гарниры к ним уже можно приготовить непосредственно день употребления этих блюд. Для меня не составляет труда приготовить гречку, макароны, картофель и т.д., это за готовку не считаю, т.к. это все легко и быстро.
- Борщ
Обычно супы я готовлю только в выходной, и из супов чаще всего едим и соответственно чаще готовлю - это борщ. Из всего, что приготовила в этот раз, именно борщ занял самое большое время по приготовлению.
Готовлю из мяса, капусты, лука, моркови, картофеля, болгарского перца, помидорок замороженных и добавляю лавровый лист и томатный соус
2.Тушенная капуста
Не планировала готовить это блюдо, но от борща осталось немного капусты, мяса и лука, поэтому решила отправить все это в мультиварку, добавила картошку, замороженную морковь и болгарский перец, помидорку и томатный соус.
3-4.Голубцы и тефтели
Потушила их в томатном соусе
5-6.Печень тушенная и печёночные оладья
Из печени приготовила сыну печёночные оладья на один раз, т.к. их лучше есть свежими и больше он не съест. А остальную печень потушила в сметане с морковью.
7.Запеканка с картофелем и котлетами
Осталось у меня несколько котлеток, на второй день особо их уже не хочется, нравятся именно свежепожаренные. В таких случаях люблю запечь их в духовке с картофельным пюре (можно тоже вчерашним), добавила сверху еще помидорку и сыр. Получается свежеприготовленное блюдо, довольно вкусное.
8.Картофельный пирог
Делала в хлебопечке тесто для пиццы и из остатка теста и картофельного пюре приготовила пирог. Сверху добавила колбасу и сыр, но это совсем необязательно.
9.Пицца
Пиццу делала одну половину для сына с копченной грудинкой и сыром, а вторая половина для меня - с копченной грудинкой, репчатым луком, болгарским перцем и сыром. Основу намазала томатным соусом.
Обычно на приготовление нескольких блюд я трачу около часа, но в этот раз у меня ушло 2 часа, это для меня слишком много, но пролетели они незаметно, за время готовки успела и видео интересные посмотреть, и с сыном уроки сделать, еще и в магазин сбегала за томатным соусом.
Расскажите, какие блюда готовите вы в выходные?
Всем хорошего дня ❤️