Месяц практикую ранние подъемы в 6:00. Для меня это не про заезженный «успешный успех» или желание похвастаться в сторис. Это про дисциплину и темп, как в горах. Когда идешь на вершину, останавливаться нельзя - собьется ритм, и идти станет в два раза тяжелее.
Когда встаешь раньше города, у тебя есть те самые пара часов тишины. Время, чтобы настроить свой внутренний стержень и войти в состояние «сосредоточенного расслабления», как на йоге. Это нужно сделать до того, как в телефон полетят задачи, счета, операционка и очередной «пожар» в одном из филиалов kofcheg.ru.
И вот недавно, в один из таких утренних часов, я поймал себя на мысли: какой же офигенный кофе у меня в чашке. И дело не только в зерне.
Ритуал против «бензина»
Я заварил Эфиопию Иргачифф через воронку. Сделал «двойную» закладку - взял зерна почти в полтора раза больше, чем обычно. Мне хотелось, чтобы вкус был не просто легким и «чайным», как это часто бывает с Эфиопией, а плотным, наваристым, чтобы пробрало до костей.
И я вдруг понял, почему раньше этого не замечал.
Последние годы мой кофе был неосознанным ритуалом. Нажал кнопку на профессиональной кофемашине (благо, у меня их на складах сотни), пока проверяешь почту. Схватил чашку, выпил на бегу, полетел на встречу. Это был просто бензин. Качественный, дорогой, но абсолютно безвкусный. Ты не чувствуешь в нем жизни, потому что делаешь это на автомате.
Бизнес на автопилоте
В бизнесе та же история. За 12 лет в снабжении я привык, что многие процессы отлажены. Ты часто перестаешь «чувствовать вкус» своего дела. Ты просто жмешь на кнопки операционки, разруливаешь логистику и следишь за отгрузками.
А тут - воронка.
Ты сам смалываешь зерно, чувствуешь этот резкий, свежий аромат. Следишь за проливом, за тем, как вода проходит сквозь слой кофе. В этот момент ты здесь и сейчас. Это и есть настоящий антидепрессивный эффект - когда ты вырываешь себя из потока хаоса и фокусируешься на одной конкретной чашке.
Когда кофе из привычки превращается в событие, он и работает иначе. Ты не просто заливаешь в себя кофеин, чтобы глаза открылись. Ты осознанно включаешь мозг. И плотность Иргачиффа в таком исполнении - это просто космос. Это как разница между быстрым перекусом на заправке и ужином, который ты сам приготовил на огне.
Мой инсайт для предпринимателей
Иногда нужно принудительно выключить «автомат» и сделать что-то руками. В чашке кофе или в бизнес-процессе - неважно. Нужно залезть внутрь, почувствовать «закладку», изменить рецепт.
Просто для того, чтобы почувствовать: ты всё еще управляешь процессом, а не он тобой. Для бизнеса это критически важно - не превращаться в функциональную деталь собственной машины.
Если тоже практикуете ранние подъемы или чувствуете, что «день сурка» начинает съедать вкус к жизни - заходите к нам в группу. Там свои, без пафоса и лишних поучений. Просто вместе держим темп, делимся инсайтами и не даем друг другу сойти с дистанции.
Вопрос дня: А у вас есть такой ритуал, который возвращает вас «в момент»? Или всё в жизни уже давно на автопилоте? Пишите в комментариях, обсудим. 👇
#kofcheg #мысливслух #осознанность #кофебезпафоса #эфиопия #раннийподъем #дисциплина #бизнес_советы
Хотите, чтобы я подробнее разобрал, как заваривать воронку дома, чтобы было вкуснее, чем в модной кофейне? Могу составить краткий гид по «домашнему спешелти» без лишних трат. Написать?