Меня иногда называли занудой. Но так они там такую ересь несли, что я, как типа эксперт в этой теме, должен был отреагировать. Пояснял простыми и понятными словами, без богословской догматики, указывал на слова святых отцов - то есть это значит не всего лишь мое мнение, не сам придумал, а подтвержденное многовековым опытом Церкви утверждение. Но в ответ они начинали учить отца детей делать... ну ведь сами же дилетанты и незнайки духовные, ничего из книг святых отцов не читали, зато и про меня всё знают(ясновидящие блин нашлись!), и про Бога знают лучше святых, и Церковь им не авторитет. Вот почему бы просто не сказать "Не читала, не могу знать"? ... я же не учу их как прокладками пользоваться или младенца грудью кормить - так же и мне не надо свои представления о Боге втирать и утверждать это как Истину. Ну я еще раз повторил, что они заблуждаются (я и сам раньше так же заблуждался и недопонимал, но не бычился, а спрашивал у духовника - и он мне всё объяснял) - они назвали меня занудой и послали ...
Я если и бываю занудой, то в другом. Вот например я много раз и лишний раз говорю/пишу "Рыбы лосось нету!" Ну ведь нету же такой рыбы ; есть: кета, горбуша, нерка, кижуч, чавыча, голец, сима... я это всё сам ловил и знаю различия - горбуша или кета или нерка это не одно и то же. Вот из всех красных нерка самая лучшая - и цвет ярче, и вкус насыщеннее. Может быть чавыча лучше, как пишут, не могу знать : я только один раз за семь сезонов поймал чавычу в реке Анадырь (они все на Камчатке тусуются) - огромная песец! чуть больше 10 кг, там икры почти литровая банка получилась... но вот вкус я как-то не запомнил.
И вот в ресторанах постоянно пишут это "лосось". Не бесит, и даже не "кипит наш разум возмущенный", скорее удивляет : такой пафосный ресторан - и такая грубая ошибка. А ведь из краснорыбицы больше всего вылавливают горбуши - и где она? не терзают смутные сомнения? вот и я подозреваю, что они закупили более дешевую из красных рыб горбушу и постеснялись признаться - написали это лукавое "лосось". Это как и "рыбка не первой свежести". А еще звезда мишлена - ! ... ага, орден лукавого мышления.
С прискорбью должен признаться, что и наши владивостокские рестораны не гнушаются подобным лукавством. Еще удивляет недоработка : могли бы привозить из Анадыря чир - очень вкусная рыба - дорогая конечно, минимум тысячу рублей за кг, но они же будут продавать за три тысячи кг, точнее 100 гр за 300 р - это в любом случае прибыль, но главное - привлечь внимание эксклюзивным товаром. А икра у чира уникальная! бежевого оттенка, почти белая. С озера Ханка или из Амура можно набрать китайского окуня ауха - тоже очень вкусная рыба :
Много не скупишь, но опять же - эксклюзивная рыбка привлечет внимание. В Уссури можно касаточек наловить, побольше, из них уха вкусная. Косатка-скрипун называется -- ее когда вытащишь, она плавниками своими костистыми шевелит и скрипит ... а говорят рыбы молчат. Тоже красивая рыбка :
И вот еще момент. Помните, сколько во времена СССР стоила красная икра? жестяная баночка 140 грамм стоила 3р. ... или 3р. 50 коп. ? ... или ее вообще в продаже не было? - дефицит вроде как. Вот в Магадане тогда продавали икру 20 рублей за литр. И сравните цены : то что тогда стоило один рубль сейчас стоит 200-300 рублей, так что литр икры по нынешним меркам должен стоить 6 тысяч. Так что не слишком-то большая цена... ну, где-то конечно чучуть завышают, но это не "по цене крыла самолета" :)