Ингредиенты:
- Индейка (грудка) — 500 г
- Твердый сыр — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
Ингредиенты:
- Индейка (грудка) — 500 г
- Твердый сыр — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — 1 стакан
- Соль, перец, растительное масло — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте индейку на отбивные и отбейте. Посолите и поперчите.
2. Сыр натрите на терке.
3. Обмакните отбивные в яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях.
4. Обжаривайте на разогретой сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
5. За 2 минуты до готовности посыпьте каждую отбивную тертым сыром, накройте крышкой, чтобы сыр расплавился.
6. Подавайте с овощами или картофельным пюре.
Приятного аппетита!