Татарстан снова столкнулся с перепроизводством молока. Из-за накопленных запасов и конкуренции с более дешёвой белорусской продукцией закупочные цены для фермеров за год упали на пятую часть. Власти направляют почти 6 миллиардов рублей на поддержку отрасли, но ключевая задача для производителей — снижать себестоимость. Ситуацию на совещании в Доме Правительства РТ озвучил министр сельского хозяйства Марат Зяббаров: · Запасы на складах выросли на 40% с начала года и достигли 8,7 тыс. тонн (масло, сыр, сухое молоко). · Закупочная цена у сельхозорганизаций упала на 20% — сейчас 38,7 руб./кг (без НДС). · У личных хозяйств молоко закупают ещё дешевле — в среднем 32,9 руб./кг. Почему это произошло? Ведомство называет две ключевые причины: слишком высокие цены на местную продукцию на полках, что снизило покупательский спрос и жёсткая конкуренция с Беларусью, которая поставляет молочную продукцию в республику по более низким ценам. «Рост запасов обусловлен высокими ценами на местную молочную п