Пищевая промышленность республики демонстрирует устойчивый рост и высокую конкурентоспособность. По данным регионального минсельхоза, в прошлом году объем выпуска продукции значительно вырос. Так, производство колбас увеличилось на 41% (до 9,7 тыс. тонн), а мукомольные предприятия произвели 45,2 тыс. тонн продукции, что на треть больше показателя 2024 года.
- Сегодня в республике насчитывается чуть более 1600 предприятий агропромышленного комплекса, из них 1456 - предприятия сельскохозяйственного производства и 135 - пищевой и перерабатывающей промышленности.
Изготовленная у нас продукция пользуется заслуженным спросом не только на внутреннем рынке, знаковым достижением стал выход на федеральный уровень. Наша республика первой из регионов Донбасса и Новороссии получила зоосанитарный статус, что позволило предприятиям мясопереработки поставлять колбасные изделия за пределы региона, в том числе на экспорт.
- У нас уже есть предприятия, которые имеют контракты с федеральными сетями и поставляют им достаточно существенные объемы, - рассказывает министр сельского хозяйства и продовольствия ЛНР Евгений Сорокин.
Так, мясная продукция поставляется в Южный федеральный округ, наши предприятия уже работают с «Лентой», сейчас ведутся переговоры с сетями «Ашан» и X5 («Пятерочка»), а это предполагает охват уже всей страны.
Положительная динамика позволяет строить амбициозные планы, в 2026 году ожидается существенное увеличение количества сетей, которые начнут закупать мясную продукцию из ЛНР.
- Соответственно, к нашим производителям предъявляются дополнительные требования в части объемов, номенклатуры, сроков хранения, но это все решаемые вопросы. А с учетом того, что часть федеральных сетей уже закупает продукцию наших основных переработчиков, выход в другие сети и расширение - это вопрос переговоров и времени, - уверен министр.
Комсомолка на MAXималках - читайте наши новости раньше других в канале @truekpru