Рассада в январе: какие растения пора будить, пока за окном метель

Казалось бы, январь с его короткими днями, ледяными подоконниками и пересушенным батареями воздухом — не время для огородных работ. Но опытные садоводы именно в середине зимы открывают сезон: отбирают семена, готовят грунт и контейнеры. Потому что некоторым культурам требуется много времени на развитие — их сеют на рассаду задолго до тепла.

Лук‑порей: польза и пикантность

Этот вид лука — фаворит гурманов: его нежный вкус и аромат обогащают блюда, а состав (калий, железо, эфирные масла) делает его ценным для здоровья. К тому же порей обладает антимикробными свойствами.

Оптимальное время для рассады — конец января — начало февраля. Среди сортов выделяется "Карантанский": он отличается высокой всхожестью и устойчивостью к капризам погоды.

Что понадобится:

• Семена;
• Емкости для рассады;
• Грунт.

Рекомендации по выращиванию:

Подготовить семена можно во влажной салфетке. Через 3 дня поместите в емкость и накройте пленкой для парникового эффекта. Не забывайте ежедневно увлажнять из пульверизатора. Первые восходы появятся примерно через 3 недели.

Эустома: цветок с множеством имен

Эту красавицу называют ирландской розой, лизиантусом и техасским колокольчиком. От всходов до цветения проходит около 6 месяцев, поэтому сеять ее в открытый грунт бессмысленно.

От первых всходов до цветения проходит почти полгода, а после пересадки на клумбу бутоны появляются лишь через 80–100 дней. Проращивать эустому нужно при температуре не ниже +15–17 °C, распределяя семена по поверхности грунта, а не заделывая вглубь.

Уход после посева:

• Снять укрытие после появления всходов (конец 2‑й недели);
• Обработать фунгицидом для профилактики грибков;
• Через 1,5 месяца провести пикировку в отдельные горшки с дренажем;
• Поддерживать температуру: днем +20–25 °C, ночью — не ниже +14 °C;
• Следить за влажностью грунта.

Пересаживать эустому на клумбу стоит не раньше чем через три месяца, убедившись, что заморозки уже не вернутся.

Чего не стоит сеять в январе

А вот с огурцами и томатами в январе лучше не экспериментировать. Огурцам достаточно 25–30 дней рассадного периода, и при раннем посеве они перерастут, а потом плохо приживутся в открытом грунте. Томаты же при нехватке света начнут вытягиваться, теряя жизнеспособность. Эти культуры лучше оставить на весну. Об этом передает "Посад" (12+).

Автор: Анастасия Чувакова