Учёные Комплутенсе Мадридского университета установили, что время приёма пищи заметно влияет на контроль веса, даже у людей с наследственной склонностью к ожирению. В исследовании участвовали 1 195 взрослых с избыточным весом, прошедших 16-недельную программу похудения. Через 12 лет специалисты выяснили: каждый час задержки еды повышал индекс массы тела почти на 1 кг/м² и увеличивал вес примерно на 2,2%. У участников с высоким генетическим риском ожирения влияние поздних приёмов пищи было ещё значительнее — их ИМТ увеличивался на 2,21 кг/м² за каждый час смещения трапезы. Авторы работы объясняют это нарушением циркадных ритмов: поздняя еда сбивает «внутренние часы», повышая вероятность ожирения и заболеваний сердца. По их мнению, более ранние завтрак и обед могут стать простой и эффективной мерой профилактики для людей с генетической предрасположенностью к набору веса. Источник: UfaTime.ru Рекомендуем также: