Многодетная мама Людмила Демченко открыла домашнюю коптильню с помощью социального контракта. Её семья знала рецепты мясных изделий благодаря опыту супруга на мясокомбинате. Сначала они готовили для знакомых, но нужен был стабильный доход. Получив 350 тысяч рублей, Людмила приобрела оборудование: эко-коптильную камеру, куттер, мясорубку, фаршемешалку, клипсатор и колбасный шприц. Сейчас она работает с заказами на закопчение мяса, рыбы и колбасы. Клиенты находят её через интернет или рекомендации. В планах – открыть колбасный цех. 👍 Мы в Telegram / 👍 Мы в Max