Это история моего коллеги, работающего в Таиланде и путешествующего сейчас по Лаосу.
Хочу рассказать историю происхождения этого добра, всех этих снеков в монастырях Азии, в Таиланде и в Лаосе. Когда-то я работал в школе, это была Science School, и я дал своим студентам задание подготовить доклады на темы, связанные с питанием.
Одна девочка подготовила очень интересный доклад, она разыскала актуальную тему о том, что за последние 50 лет уровень ожирения у монахов Таиланда превысил все разумные нормы, то есть монахи стали гораздо толще. Причина этому — очень простая вещь. Выросло благосостояние тайцев, и если 50 лет назад, когда монахи ходили по утрам собирать пожертвования, им донатили рис, какие-нибудь овощи, завернутые в банановый лист, то сейчас им стали донатить очень много снеков. Потому что это очень просто: купил, не надо заморачиваться, долго хранится. Идеальное решение. Им, конечно, дают и обычную пищу, но снеки появились в пожертвованиях в огромных количествах, и монахи это всё принимают — они же не могут отказаться. Соответственно, затем они это употребляют. Так вот, монахи стали толще.
Реальная проблема — это ожирение монахов в Таиланде, и всё это связано как раз с тем, что они получают в качестве пожертвований очень много джанк-фуда и, соответственно, это всё употребляют. Поэтому да, в монастырях я был свидетелем: у них есть какие-то гигантские запасы вот этих всех пакетиков, сладостей, сладких напитков, йогуртов, каких-то... И то, что вчера мне перепало, это как раз перепало мне посредственно: пожертвовали сначала монахам и монастырю, которые решили: "Да, у нас этого добра немерено", и поэтому отгрузили такое количество мне.
Напишите в комментариях, что вы думаете об этом?