Краткая зарисовка на тему отдыха во Вьетнаме на побережье Южно-Китайского моря.
Моё утро в Муйне начинается в 05.45, дома я встают так же рано и иду гулять с собакой, правда здесь разница во времени 4 часа и дома ещё глубокая ночь, но я как-то быстро привык и это меня совершенно не напрягает.
Я на спорте!
Быстро экипируюсь, натягиваю кроссовки и выбегаю из отеля на плотный песок местного пляжа. Сегодня я бегу налево, в сторону главного шоу Муйне – рыбного рынка, до него примерно пара километров, для меня это отличная зарядка.
Отливы и приливы в этом местечке выражены довольно ярко, океан отходит от берега по ночам и примерно с обеда начинает возвращаться назад, в это время многие отели лишаются своих пляжей, море плещется прямо рядом с их небольшими дамбами.
В моём постоялом дворе - Канари бич таких проблем нет и пляж у нас есть всегда, правда он не слишком уж большой, а во время прилива становится совсем уже не существенным.
Когда я приехал сюда и первый раз вышел посмотреть на море, то слегка расстроился.
Мне, привыкшему отдыхать на берегу чистейшего, голубого, как безоблачное небо Атлантического океана, на Кубе и в Венесуэле и воспринимающему, как само собой разумеющееся шикарные, чистые пляжи, покрытым идеальным, мелким и белым песочком, Южно-Китайское море показалось какой-то серо-зелёной лужей, с берегами, посыпанными таким же серым песком, во множестве перемешанным с обломками ракушек и обильно загаженными туземцами. У отеля с чистотой ещё куда ни шло, а вот если сделаешь шаг в право или в влево, реально беда, но у Вьетнамцев, здесь их называют Вьетами отношение к мусору какое-то особое, если сказать проще – они его просто н замечают.
Но сейчас уже пятый день моей жизни на этом берегу, и я ко всему привык и, как бы это не было странно, мне здесь начинает нравится! Жизнь простая и размеренная и я в неё вписался отлично.
На берегу в этот ранний час весьма многолюдно, утренняя прохлада привлекает опалённых солнцем туристов, тут же рыбаки тянут свои сети, физкультурники бегут вдоль кромки прибоя, и первые пловцы устремляются в океан!
Именно сейчас моя знакомая, хозяйка пляжного ресторанчика Мин начинает готовиться к рабочему дню. Её ресторан – это отдельная тема, и кухня, и обеденный зал, и склады здесь представлены на пятачке, размером 10х5 метров. Всё очень наглядно, и на его примере можно увидеть, как здесь в принципе живёт народ.
У Мин нет холодильников, но есть пенопластовые ящики со льдом, куда с рыбного рынка привозят в огромном количестве различных морских гадов: кальмары, гребешки, мидии, креветки, лангустины, устрицы, рыба нескольких сортов, и какие-то совсем уже не известные мне, но вкусные деликатесы. Тут же представлены местные фрукты в довольно широком ассортименте, а также, прохладительные напитки и пиво.
У Мин нет ни газовых, ни электрических плит, она готовит морские деликатесы на двух угольных жаровнях, можно сказать, что все блюда в этом пляжном ресторане готовятся на гриле. Думаю, что все её предки поступали примерно так же на протяжении всей эволюции, и вообще жаровни тут – обычное дело. Когда Вьеты хотят покушать – они разжигают огонь в своих жаровнях и достают решётки для гриля.
У Мин нет мойки, она моет тарелки в разноцветных, пластиковых тазах, прямо рядом с жаровнями, но здесь это нормально, тем более, что в основном блюда подаются в одноразовом пенопластовом контейнере. Тарелки дают только тем, кто хочет сесть за кукольный пластиковый столик прямо на полосе прибоя, но днём там долго не усидишь и обычно клиенты разбирают контейнеры и прячутся в тени королевских пальм.
У Мин нет электричества, но оно ей и не нужно, она встречает рассвет на берегу и здесь же провожает солнце за горизонт, и так каждый день, без выходных и праздников, пока есть туристы надо работать!
В клиентах Мин недостатка не ощущает, жаровни не пустуют никогда, а ледяное пиво расходится так же, как у нас блины на Масленицу. Цены, же могут удивить любого Россиянина!
Сами посудите: все блюда в этом ресторане стоят по 100 тысяч вьетнамских донгов, вьеты не говорят тысяч, они говорят просто 100, чтобы перевести сумму в рубли, нужно умножить её примерно на 3. Продолжаем: пиво Сайгон 0.5 в стекле – 10 тысяч, Средний арбуз – 30 тысяч, связка бананов 15 тысяч. Порции не детские, Мин не мелочиться, и тарелка морепродуктов получается весьма солидной.
Если кушать вдвоём, ну, например, две порции креветок, одна порция гребешков, 4 бутылки пива и арбуз, который хозяйка заботливо нарежет для Вас аккуратными ломтиками, чек на калькуляторе Мин покажет 370 донгов или 1100 рублей.
Цены и вкуснейшая еда склоняют соотечественников к обжорству и я, к сожалению, тоже не всегда могу удержаться от эпикурейства, и чтобы держать себя в форме, бегу сейчас по полосе прибоя уверенно наматывая утреннюю пятёрку.
После неё у меня по плану купание, завтрак, пара часов работы над очередной книгой, а затем серфинг до пяти вечера, отдых, массаж и ужин. Не знаю точно, сколько я трачу денег, я их особенно не экономлю, но сегодня начинается шестой день моего пребывания во Вьетнаме, а 100 долларов, разменянных в аэропорту на 2607 тысяч местных донгов, никак не заканчиваются.
Я приветливо машу Мин рукой и здороваюсь с ней на Испанском «Buenos Dias Min!», я стараюсь здесь говорить с аборигенами на этом языке, чтобы не потерять навык, им всё равно, они с равным успехом не понимают ни русский, ни английский, ни испанский и что удивительно, учить языки они особенно и не собираются, как и менять свой собственный уклад жизни – молодцы! Она весело смеётся и машет мне ладошкой, я у ней привилегированный клиент, мне отпускают в кредит и даже начинают бесплатно подкидывать фрукты.
Сразу же за ресторанчиком начинаются серф-станции, моя «Ветратория» самая крупная и известная из них, прямо за ней идут станции, которые держат местные, затем немецкая, ещё одна русская Серф фо ю.ру (назвали же, язык сломаешь), затем ещё несколько уже не поймёшь чьих, станция проката шверт-ботов, местами стоят гидроциклы и прочая водная развлекуха.
Серфинг здесь на высоте и собственно говоря, кроме как серфингом, заниматься в Муйне совершенно нечем. Я смотрю на своих соотечественников, во множестве наполняющих местные отели и мне совершенно не понятно, что же их так привлекает в этом месте. Ну да, тепло, ну да, не дорого, ну да, экзотично, но, скажем, на Кубе всё примерно так же, только красивее и теплее в разы, деньги примерно те же, а пара часов полёта плюсом тут роли особой не сыграет. Но, с другой стороны, нравится людям и хорошо.
Я бегу мимо череды отелей, миную пару парков развлечений, в которых главной изюминкой является огромная горка, с который местные аборигены весело скатываются на ватрушках, а справа от меня, на берегу моря, разворачивается настоящая местная жизнь.
Все побережье в Муйне утыкано сетями, ловушками на омаров и прочими рыбацкими снастями. Если ты смотришь на море, то видишь бесконечную череду буйков, поплавков и флажков, которыми местные обозначают свои орудия лова. Вместе с ними на волнах качаются утлые рыбацкие судёнышки, представляющие собой круглые синие и зелёные тазики разного размера. Самые мелкие из них приводятся в движение обычным веслом, которым рыбак выписывает замысловатые восьмёрки, заставляя своё судёнышко следовать выбранному курсу. Тазики побольше оборудуются моторами и вполне уверенно шпарят по волнам, треща при этом двухтактными движками, как газонокосилки.
Серф станции, каким-то образом договорились с местными, и они освободили для них несколько сотен метров побережья, но в других местах далеко в море Вы не зайдёте, так что подыскивайте отель рядом со станцией, а то будете купаться только у берега.
Рыбалка выглядит следующим образом: группа рыбаков разводит на берегу костёр, чтобы не замёрзнуть, а затем начинает завозить на тазике сеть в море, охватывая ей довольно таки приличную территорию. Когда второй конец сети попадает на берег, получается, что она растягивается в воде в дугу, длиной метров 400-500.
Затем две группы рыбаков, стоящие метрах в ста друг от друга начинают одновременно вытягивать свои концы сети на берег, тащат они её по трое- четверо с каждой стороны. Когда сеть вытягивается на берег, вся банда собирается и её перетряхивает. Улов, признаться меня не впечатлил, десятка два-три рыбёшек, чуть крупнее нашей уклейки, пара-тройка крабиков, куча рыбной мелочи тут же грузится на байк, по-нашему мопед и отправляется на рыбный рынок, а рыбаки заводят сеть снова. Может быть у них бывают уловы и побольше, но мне такая картина не попадалась.
Я бегу дальше, здороваясь со всеми встречающимися мне бегунами одинаково:
-Физкульт привет!, кричу я и европейцам, и азиатам и все они меня понимают. Улыбаются и машут в ответ. Как ни странно, соотечественники выглядят самыми угрюмыми и нелюдимыми из них. Кажется, что они искренне удивляются моему утреннему приветствию и через силу выдавливают из себя дежурное «Доброе утро». Дорогие Россияне, надо с этим кончать, давайте уже быть добрее и приветливее!
И вот, конец побережья – знаменитый Рыбный рынок Муйне, расположенный в самой глубине бухты, где стоит на якоре весь местный рыболовный флот. Нужно сказать, что зрелище впечатляющее, особенно на восходе солнца, когда все краски мира сочные и яркие. И мелкие тазики, и посудины побольше и уже серьёзные рыбацкие шхуны сверкают в лучах рассвета, подсвечивающего их флаги. Сотни судёнышек выстраиваются в бухте в причудливые хороводы.
А на берегу разворачивается обширнейшая торговля их добычей. Такого шоу я ещё не встречал, всё перемешано без всякого порядка, вот в тазах, снабжённых аэрацией шевелятся живые омары, в шаге рыбак разбирает сети, в двух шагах чистят рыбу, байки катаются туда-сюда между людей, народа не так, чтобы много, но вполне прилично. На набережной выстраиваются шеренги моих коллег – фотографов. И я их понимаю, именно сейчас и именно в этом месте самый лучший вид на бухту.
Картина самая идиллическая: по голубой водной глади тут и там разбросаны сотни разноцветных судёнышек, а на берегу кипит человеческое море, распределяя между людьми отнятые у океана богатства. Затворы щёлкают, направо и налево, экзотика полнейшая, но мне эта суета быстро надоедает, и я отправляюсь в обратный путь.
Встречаю на берегу вьетнамскую свадьбу, и мне становится искренне жалко молодых, которым пришлось встать ещё в глубокой темноте, чтобы в шесть часов попасть на побережье, да и солнце сегодня сразу же после рассвета нырнуло в облака, но ребята не сдаются и честно отрабатывают весь фотосет.
Добегаю до своего отеля, сбрасываю форму и через минуту я уже влетаю в туче брызг, в солёные воды Южно-Китайского моря!
Продолжение следует.