Ингредиенты:
- Картофель — 600 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
Ингредиенты:
- Картофель — 600 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Паприка (копчёная или обычная) — 1 ч. ложка
- Растительное масло — для жарки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте картофель соломкой, перец и лук — полукольцами.
2. Разогрейте масло в сковороде. Добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
3. Затем добавьте картофель и жарьте около 10 минут, периодически помешивая.
4. Добавьте перец, паприку, посолите и обжаривайте всё вместе ещё 10 минут до готовности.
Приятного аппетита!