Дорога к морю, лето и научные факты...
Есть верный признак, что юг уже близко. Это не первый запах морского бриза и не таблички на дороге. Это — бескрайние золотые поля. Подсолнухи. Солнечные, статные, встречают каждого, кто въезжает в Краснодарский край.
Для нас, жителей коттеджного поселка на окраине Краснодара, это больше, чем картинка из окна авто. Весной наш путь в школу окрашен алой дымкой макового поля, а летом — золотом подсолнечника.
Надпись «не содержит холестерина» на бутылке растительного масла — чистой воды маркетинговый трюк. Холестерин — продукт исключительно животного происхождения. В подсолнечном масле его не было и быть не может. Более того, современная наука говорит, что вред пищевого холестерина сильно преувеличен: лишь 20% этого необходимого для здоровья вещества мы получаем с едой, остальные 80% производит наш собственный организм.
Но пейзаж меняется. С каждым годом на месте бывших полей с подсолнечником «вырастают» новые жилые кварталы, школы и детские сады. Краснодар, согреваемый щедрым южным солнцем, притягивает всё больше людей, и город расширяется. Будем надеяться, что развитие идет грамотно и сельскому хозяйству, этой золотой жиле края, не будет нанесено непоправимого ущерба.
Интересный факт. Наше главное светило, которому подсолнухи верно служат, тоже непостоянно. Знаете ли вы, что Солнце постоянно… сокращается? Каждую секунду оно теряет 4 миллиона тонн своей массы в виде энергии. Масса, равная Земле, «сгорает» за 50 000 лет! Но пусть эта цифра не пугает: при такой расточительности нашему Солнцу хватит топлива еще как минимум на 5 миллиардов лет. Оно будет согревать нас и следующие поколения подсолнухов, и, хочется верить, разумно построенные города.
Ещё интересный факт. За последние 5 лет сбор семян подсолнечника в России вырос на 7,8%, а за 10 лет — на 95,4%! Это ли не доказательство жизненной силы этого растения?
Подсолнух — не просто сельскохозяйственная культура. Это символ, вдохновляющий художников и поэтов.
Клод Моне, великий мастер света, представлял свой сад в Живерни как чувственный фейерверк красок, обязательным элементом которого были и подсолнухи.
В них есть что-то радостное, солнечная сущность, застывшая в форме цветка.
Так что в следующий раз, проезжая мимо краснодарских полей, смотрите на них не просто как на красивый фон. Это — живая история края, его экономика, его искусство и его дыхание. Это наше маленькое, земное солнце, которое мы можем увидеть, потрогать, будем надеяться, оно сохранит свое место под нашим большим, вечным светилом. И каждый раз мы будем с удивлением замечать, как быстро эти цветы поворачиваются вслед за солнцем.
#Краснодар #Подсолнухи #Кубань #ПутешествияПоРоссии #Природа #ИнтересныеФакты #Солнце #Искусство #Дзен