Когда речь заходит о полезном питании, в голове сразу всплывают: авокадо, киноа, чиа. Они действительно хороши, но есть и другие. Менее модные, зато не менее эффективные для здоровья.
Собрали подборку неочевидных продуктов, которые могут приятно удивить своим эффектом.
1. Кокосовая мука
Она насыщена клетчаткой, помогает поддерживать нормальное пищеварение и дольше сохраняет чувство сытости. За счёт этого кокосовая мука часто используется в рецептах для тех, кто следит за фигурой.
Плюс — она естественно безглютеновая и отлично подходит для домашней выпечки.
2. Ферментированные продукты
(кефир, квашеная капуста)
Содержат пробиотики, которые помогают поддерживать баланс микрофлоры и положительно влияют на иммунитет.
Недаром квашеная капуста и домашние закваски были в рационе поколениями. Бонусом многие отмечают улучшение состояния кожи и волос.
3. Семена льна
Один из самых недооценённых суперфудов. Семена льна — источник омега-3 жирных кислот, клетчатки и антиоксидантов. Они помогают поддерживать уровень холестерина в норме и могут способствовать контролю веса.
Лён легко добавить в рацион: в кашу, смузи, йогурт или салат.
4. Гранат
Фрукт насыщенный антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалительными процессами и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.
Добавлять гранат можно понемногу: в салаты, смузи или просто как самостоятельный перекус.
5. Спирулина
Спирулину часто называют «витаминной бомбой». Эта сине-зелёная водоросль содержит витамины группы B, железо, магний и другие микроэлементы. Её используют для поддержки иммунитета, энергии и обмена веществ.
В небольших количествах спирулина может стать хорошим дополнением к рациону.
6. Тыквенные семечки
Простой и доступный продукт, который часто недооценивают. Источник магния и цинка, а значит они помогают расслаблению мышц, поддержке сна и иммунитета.
Отличный вариант перекуса, особенно если хочется «что-нибудь погрызть».
Почему мы часто игнорируем эти продукты?
Потому что они не выглядят трендовыми. Но если смотреть не на моду, а на пользу, именно такие продукты могут дать организму то, чего ему часто не хватает — особенно в холодное время года: поддержку пищеварения, иммунитета и уровня энергии.
А какие неочевидные продукты есть в вашем рационе?
Делитесь в комментариях — будет интересно почитать.