Из пачки творога и одного яблока — гора булочек: быстрый рецепт, после которого даже крошек не остаётся

Творожные булочки с яблоком можно легко приготовить из минимального набора продуктов. Такой вариант подойдёт для быстрого завтрака, перекуса к чаю или в качестве выпечки на всю семью.

Ингредиенты:

Для теста:

• творог — 250 г
• яйцо — 1 шт.
• сахар — 80 г
• растительное масло — 50 мл
• мука — 220 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• яблоко — 1 шт.

Для обсыпки:

• сахар — 50 г
• корица — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт творожных булочек с яблоком:

1. Замес теста

• Смешайте творог, растительное масло, 80 г сахара и яйцо до однородной массы.
• Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте.

2. Подготовка яблока

• Очистите яблоко от кожуры, нарежьте мелкими кубиками.
• Добавьте к тесту и хорошо вымесите до плотной консистенции. Важно вмешать яблоки сразу, чтобы их было легче распределить.

3. Формирование булочек

• Скатайте тесто в колбаску диаметром около 7 см.
• Нарежьте на порционные кусочки и сформируйте из каждого шарик.

4. Обсыпка и выпечка

• Смешайте 50 г сахара и корицу.
• Обваляйте каждый шарик в этой смеси.
• Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом.
• Выпекайте при 180 °C примерно 20 минут до румяной корочки.

Булочки вкусны и в тёплом, и в остывшем виде, хорошо подходят к чаю или кофе.