Вишневый пирог.

Тесто у нас будет как песочное.

2 яйца

Пачка масла

Пол стакана сливки или сметана

Сахар 100 гр

Сода пищевая пол чайной ложки

Ванилин пачка

Соль по вкусу

Мука сколько возьмёт

Вот такое эластичное

Тесто остудить в холодильнике

Тесто выложим в форму , сделаем бортики и вилкой протыкаем чтоб не вздулось.Приготовим начинку:

вишню доведём до кипения с сахаром по вкусу и добавим 1-2 ложки крахмала, разведем соком 🍒 вишни холодным

Начинку остудить

Выложить начинку и сверху закрыть пирог как хотите. Отправляем в духовку на 180 градусов на 20- 25 мин

Подождем когда остынет и будем резать.

Можно и не закрывать пирог

Этот пирог вам никогда не надоест.

Приятного чаепития!