Стакан кефира, полстакана манка, чайная ложка соды, щепотка соли. Всё смешать, подождать 30 минут.
5 яиц , щепотку соли, полстакана сахара, 300 грамм творога сбить, после добавить оставшуюся смесь. Кладем изюм, всё перемешать, добавляем 4 ложки растительное масло. Форма смазать сливочным маслом, вылить смесь. Печь при 180 градусов 50 минут.