23 января 2026 года
Ферментированные масла
На моем фото (цветные капли) - ферментированные масла, которые я заказала на тест и они НЕ окрашены искусственными красителями😱
Рассказать, что такое ферментированные масла?
Растительные масла на 95-98% состоят из триглицеридов ( сложные эфиры глицерина + жирные кислоты) ничего непонятно но очень интересно
2-5% прочие компоненты: свободные ЖК, стеролы, фосфолипиды, пигменты, жирорастворимые витамины, воски, терпеноиды - именно это небольшое количество определяет биологическую активность масла.
Все масла различаются по жирнокислотному составу.
Если посмотреть на пространственное строение масла (на фото), то это будет молекула глицерина к которой "пришиты" жирные кислоты. Такую большую молекулу кожа не способна пропустить внутрь (900г/моль), кожа пропускает то что ниже 500 г/моль.
Свободная жирная кислота, например, олеиновая - 280 г/моль в фарме используется как энхансер, трансдермальный проводник, способный проникать глубоко и протаскивать лекарственные компоненты.
Помимо обычных масел существуют ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ МАСЛА — это растительные масла, прошедшие процесс брожения, который расщепляет триглицериды на жирные кислоты и глицерин.
Этот процесс делает масла более легкими, нежирными, повышает их биодоступность и способность проникать в глубокие слои кожи. Они содержат повышенное количество свободных жирных кислот, антиоксидантов, полифенолов и витамина Е, обеспечивая мощное омолаживающее, увлажняющее и восстанавливающее действие
