Хотите впечатлить семью или друзей, но без сложных ресторанных техник? Упрощённый «Биф Веллингтон» - отличный вариант: выглядит красиво, вкус насыщенный, а готовится на обычной кухне. Идеально для тех, кто любит эффектные блюда без лишнего стресса. Подача - нарежь Веллингтон ломтиками и подай на обычной тарелке с гарниром из овощей или картофеля. НА МОЕМ КУРСЕ НАСЛАЖДАЮТСЯ ТАКИМИ БЛЮДАМИ И СТРОЙНЕЮТ - БЕЗ ГОЛОДА, БЕЗ СТРЕССА И С НАСТРОЕНИЕМ! ОСТАВЛЯЙ ЗАЯВКУ СЕГОДНЯ И НАЧНИ НОВУЮ ЖИЗНЬ С "ФОРМУЛОЙ УСПЕХА"!
Хотите впечатлить семью или друзей, но без сложных ресторанных техник? Упрощённый «Биф Веллингтон» - отличный вариант: выглядит красиво, вкус насыщенный, а готовится на обычной кухне. Идеально для тех, кто любит эффектные блюда без лишнего стресса.
Ингредиенты
- Говядина (вырезка или филе) - 500 г
- Слоёное тесто -1 упаковка
- Лук - 1 шт
- Яйцо - 1 шт (для смазывания)
- Соль, перец
- Растительное масло
Как готовить
- Обжарь мясо на сковороде до золотистой корочки с каждой стороны.
- Мелко нарежь лук и слегка обжарь.
- Раскатай тесто, выложи мясо, сверху - лук, заверни края.
- Смажь тесто взбитым яйцом.
- Запекай в духовке 180°C примерно 35-40 минут до золотистой корочки.
- Дай постоять 5 минут перед нарезкой, чтобы соки распределились.
Подача - нарежь Веллингтон ломтиками и подай на обычной тарелке с гарниром из овощей или картофеля.
НА МОЕМ КУРСЕ НАСЛАЖДАЮТСЯ ТАКИМИ БЛЮДАМИ И СТРОЙНЕЮТ - БЕЗ ГОЛОДА, БЕЗ СТРЕССА И С НАСТРОЕНИЕМ!
ОСТАВЛЯЙ ЗАЯВКУ СЕГОДНЯ И НАЧНИ НОВУЮ ЖИЗНЬ С "ФОРМУЛОЙ УСПЕХА"!
