Экстракты на основе чаги — это не просто результат переработки дикоросов. Это выстроенный производственный процесс, в котором каждая стадия влияет на стабильность, безопасность и предсказуемость конечного продукта. Мы работаем с чагой как с функциональным сырьём, а не как с абстрактным «натуральным ингредиентом». Поэтому для нас принципиально важно контролировать весь путь — от региона заготовки до готового экстракта. В основе наших экстрактов — дикорастущая сибирская чага, собранная в экологически чистых регионах. Мы работаем только с сырьём, которое соответствует нашим требованиям по зрелости, плотности и состоянию. Регион произрастания имеет значение: суровые климатические условия Сибири формируют высокую концентрацию природных защитных соединений. Именно это сырьё даёт основу для стабильного и насыщенного по составу экстракта. Слабое или случайное сырьё невозможно компенсировать технологией, поэтому входной контроль начинается ещё до этапа переработки. Перед экстракцией чага проход
От сибирского сырья до готового продукта: как создаются экстракты на основе чаги
23 января23 янв
2 мин