Основная функция желчи — участие в переваривании жиров. Благодаря желчи быстрее усваиваются жирные кислоты, жирорастворимые витамины, они всасываются быстрее.
И, кстати, желчь образуется не в желчном, а внутри клеток печени. Затем она попадает в желчные капилляры, которые собирают желчь из всех клеток печени, переносят ее в мелкие желчные протоки, и эти протоки объединяются и становятся всё более крупными, пока не выходят из печени в виде одного общего печеночного протока, затем к нему присоединяется проток из желчного пузыря, и вместе под названием общего желчного протока они уже впадают в двенадцатиперстную кишку. И вот на протяжении всего этого пути и может произойти застой желчи.
Регуляция деятельности билиарной системы очень сложная. Если сказать проще, то желчь вырабатывается в печени, а в желчном пузыре набирает концентрацию. Во время приема пищи желчный сокращается, выделяется желчь.
Как не допустить застоя желчи?
Чтобы регулировать этот процесс, важно:
1. Скорректировать питание так, чтобы организм получал достаточное количество жиров.
Нет жиров — нет нормального желчеоттока. Поэтому обязательно нужно пересмотреть свое питание и добавить в него жиры: нерафинированные растительные масла, например, кокосовое, оливковое, сливочное масло в небольшом количестве, орехи, авокадо, жирная рыба, птица, мясо, сало — тоже полезно. И жиры у нас на тарелке должны быть в каждый прием пищи.
2. Сократить количество углеводов.
Потому что если в рационе очень много углеводов, да еще и с дефицитом белка и жиров, то желчь будет густая и будет застаиваться. Особенно к застою желчи приводят простые углеводы, такие как пироженки, конфетки, печеньки, обилие мучного.
3. Пить больше чистой, теплой, негазированной воды.
Обязательно натощак и между приемами пищи. Если вы забываете пить воду — ставьте рядом с собой бутылку с водой, и обязательно стеклянную, не пластиковую. Если куда-то идёте — берите тёплую воду в термосе, и для большей пользы можно добавлять в воду эфирное масло лимона. Это мощный антиоксидант, который очищает организм от токсинов, моментально активизирует моторику органов ЖКТ снимает кишечные спазмы и ощущение дискомфорта.
Я использую масло так: капаю одну каплю в литр теплой воды и хорошо встряхиваю емкость (важно, чтобы это был не пластик, а стекло) и пью в течение дня, курсом не более трех недель. Но есть один важный момент, эфирное масло лимона может быть небезопасным, если уже есть камни в органах.
Желчный отток зависим от движения, поэтому если у вас малоподвижный образ жизни, желчь будет застаиваться. Для меня настоящим спасением стала йога. Благодаря практикам и, конечно же, правильному питанию я решила проблему со своим желчным пузырем.
Утренние привычки, которые улучшают отток желчи
Важно помнить о том, что работа желчевыделительной системы во многом зависит от того, как начинается утро. Желчный пузырь и печень реагируют на режим, движение, дыхание и общее состояние нервной системы, поэтому первые часы после пробуждения имеют особое значение. Хочу поделиться с вами моими привычками, которые помогают мне поддерживать нормальную работу желчного:
1. Мягкое пробуждение без резких подъёмов.
Резкий подъём из постели усиливает напряжение в теле и мешает естественному включению внутренних органов. Когда пробуждение проходит спокойно, диафрагма и органы брюшной полости начинают работать более слаженно.
2. Стакан тёплой воды после сна.
Тёплая вода помогает мягко активировать пищеварительную систему и подготавливает желчевыделение к работе. Это простое действие создаёт условия для более свободного оттока желчи без дополнительной нагрузки.
3. Дыхание с акцентом на диафрагму.
Поверхностное дыхание ограничивает подвижность внутренних органов. Несколько минут спокойного диафрагмального дыхания утром улучшают кровообращение и помогают желчи двигаться физиологично.
4. Лёгкое движение до завтрака.
Мягкая мобилизация позвоночника, наклоны и плавные скручивания стимулируют работу печени и желчного пузыря. Такое движение помогает организму перейти из ночного режима в дневной без спешки и стресса.
5. Регулярный завтрак без длительных пауз.
Длительное голодание утром часто приводит к застою желчи. Когда завтрак происходит в одно и то же время и содержит подходящее количество жиров, желчевыделительная система получает чёткий сигнал к работе.
Небольшие утренние привычки, встроенные в режим дня, создают устойчивую поддержку для желчевыделительной системы. Со временем это отражается на пищеварении, уровне энергии и общем самочувствии. Попробуйте! И вы заметите, как станете чувствовать себя лучше и бодрее в течение дня.