Картофельное пюре всегда выручает на кухне, особенно с добавлением молока и масла. Оно тает во рту и идеально дополняет повседневные блюда. Давайте разберемся, как его приготовить без хлопот! Что понадобится (на 4 человека): Как готовить шаг за шагом: Ваше картофельное пюре готово к столу! Оно простое, но невероятно вкусное — экспериментируйте с добавками. Калорийность: 134 ккал на 100 г. Ранее мы поделились рецептом картофельной запеканки с фаршем.
Картофельное пюре всегда выручает на кухне, особенно с добавлением молока и масла. Оно тает во рту и идеально дополняет повседневные блюда. Давайте разберемся, как его приготовить без хлопот!
Что понадобится (на 4 человека):
- 1 кг клубней картофеля;
- 200 мл теплого молока;
- 100 г масла сливочного;
- соль на ваш вкус.
Как готовить шаг за шагом:
- Картофель очистите от кожуры, нарубите крупно и поставьте вариться в подсоленной воде 20 минут, пока не станет мягким.
- Слейте жидкость, разомните корнеплоды вилкой или прессом до однородности.
- Разогрейте молоко вместе с маслом, постепенно добавьте молоко в овощную массу, хорошенько вымешайте для воздушности.
- Разложите по тарелкам и подавайте сразу.
Ваше картофельное пюре готово к столу! Оно простое, но невероятно вкусное — экспериментируйте с добавками.
Калорийность: 134 ккал на 100 г.
Ранее мы поделились рецептом картофельной запеканки с фаршем.