Посетители ресторанов имеют право не платить за некачественные блюда
Русяев подчеркнул, что наличие серьезных дефектов, таких как неприятный запах, неправильные ингредиенты, а также случаи подачи еды с посторонними предметами, например, с волосами или мухами, дают право на возврат. В таких ситуациях клиент может обратиться с просьбой заменить блюдо, уменьшить стоимость или исключить его из счета.
Если у посетителя возникают проблемы с качеством еды, юрист советует немедленно сообщить об этом администрации ресторана и зафиксировать нарушения на фото или видео. Если администрация отказалась помочь, следует оформить все письменно. Возможна также досудебная претензия в случаях, когда ситуация не была разрешена на месте, и оплата уже произведена.
Основатель ресторанной сети «Теремок» Михаил Гончаров ранее упоминал, что в России наблюдается рост спроса на обеды в ресторанах на 22% за год. Обеды составляют около половины всех заказов, и более 80% гостей предпочитают кушать в ресторане, а не заказывать еду на дом. По его словам, наиболее популярное время для обедов — с 12:00 до 15:00. Также ранее обсуждался вопрос о том, кто несет ответственность за утрату вещей, оставленных в гардеробе.