С составом всё нормально. Но вкус и консистенция не такая, как мы привыкли.
Он ещё более жидкий, чем 1% других ТМ. Пить сложно и непривычно. Должной кислинки тоже не хватает. Не знаю, как будет для блинов или другой выпечки, не пробовала . Но он странный. Не менее странный, чем молоко в мягких пакетах. Что-то с этой продукцией не так. И, да, жирность не ощущается!
Вот сметана 10% у них вкусная,