Всем привет.
Прошло семь дней с начала моего эксперимента.
Кто впервые заглянул на мой канал, то рассказываю, что я провожу эксперимент, пока эксперимент. После получения пенсии и отложив деньги на необходимые для меня нужды, а это в первую очередь аптека. Без аптеки сейчас никак не обойтись. На еду решила тратить 30 процентов от моей пенсии, а это 6 тысяч рублей на месяц.
Месяц разбила на десятидневки, и, соответственно, на десять дней мне надо на питание потратить две тысячи рублей.
Неделя уже прошла, а у меня на карте осталось 733 рубля от 2 тысяч. Следующие дни я могу спокойно не ходить в магазин за продуктами. В морозилке еще остались некоторые запасы курицы, есть сыр, его мне хватит дней на пять, есть замороженные овощи и три упаковки овощных котлет. Котлеты покупала в «7-ми шагове» в середине прошлого года и совсем про них забыла. Они затерялись на дне ящиков в морозилке, но я их переложила поближе, чтобы были перед глазами. Сейчас еды у меня более чем достаточно, но в следующую декаду моя задача начать есть овощные котлеты.
Сегодня не хотела писать статью. Никаких событий не происходило. Все пишут про сильнейшую магнитную бурю и про свое самочувствие. На меня магнитные бури не действуют, если только я не зациклюсь на этом.
Многих интересует, как обстоит дело с проездом для пенсионеров в Санкт-Петербурге, рассказываю.
Я не раз писала, что у всех пенсионеров Петербурга, и у меня в том числе, бесплатный проезд. Но многие читатели не понимают, почему у меня при бесплатном проезде есть проездная карта или проездной билет.
Не знаю, как в других регионах организован бесплатный проезд для льготников, а у нас надо оформить карту. Карту оформляла в 2018 году именную с фотографией в метро. Делали ее десять дней, за карту ничего не платила, она полностью бесплатная.
Каждый месяц мне переводят на карту сумму стоимости проезда на всех видах транспорта , и я эти деньги каждый месяц кладу на проездную карту. Видимо, это сделано для того, чтобы учитывать проезд. В подробности я не вдавалась.
Каждый раз при поездках в транспорте я карту прикладываю к валидатору.
Вот, пожалуй, и все новости
____________
Завтрак.
Два бутерброда с творожным сыром и форелью и с маслом и сыром, чай.
Обед.
Плов с булгуром и квашеная капуста. Запила плов компотом.
Блюдо, которое я готовила, назвала пловом, а можно назвать булгур с мясом.
Куриную грудку предварительно разморозила и нарезала крупными кусками. Мясо положила в кастрюлю, добавила лук и морковь. Лук нарезала, а морковь натерла на терке для корейской морковки. Налила в кастрюлю воду и положила кусочек сливочного масла.
Курица тушилась час, а потом я добавила промытый булгур.
Получился плов с булгуром.
Ужин.
Творог со сметаной и кусочек кекса.
Что-то стало скучно, и давно ничего не пекла. Решила повторить Рождественский кекс, только в облегчённом варианте.
Взяла пачку творога, добавила два яйца, пару ложек сметаны, маргарина 60 граммов, сахар 90 граммов, разрыхлитель, ванильный сахар, муку не взвешивала. Муки положила столько, чтобы тесто было густое, и горсть изюма еще добавила.
Пекла в форме, когда-то имевшей антипригарное покрытие, но его уже давно нет. Форму чистила агрессивными средствами и терла железной мочалкой.
Дно и бока формы выложила силиконизированным пергаментом, и кекс не прилип.
Он получился вкусный, а из-за наличия в нём творога — влажный.
Одно время активно покупала и пользовалась силиконовыми формами, но быстро в них разочаровалась. Силиконовых форм хватает на короткое время, а если нечаянно на бортик формы капнешь тестом и оно пригорит в духовке, то никакими средствами и силами пригоревшее пятно с формы не убрать. И вообще через несколько использований форма имеет очень страшный вид. На нее смотреть страшно, не то что в ней что-то печь. Поэтому все, почти все силиконовые формы я выбросила.
На этом у меня всё.
Пожалуйста, не поленитесь поставить лайк и написать комментарий. Так алгоритм Дзена даст больше показов статье.