Поднять иммунитет: как укрепить здоровье зимой

Полезные советы, как поддержать иммунитет с наступлением холодов

С наступлением холодов вопрос, как укрепить иммунитет и избежать простуды, становится как никогда актуальным. Полезными рекомендациями по профилактике гриппа и ОРВИ поделилась заведующий отделением профилактики ГАУЗ «Мамадышская ЦРБ», врач-терапевт Елена Алмусави. В статье — список лучших природных защитников и правила питания в холодный сезон.

Какие овощи и фрукты эффективны для профилактики гриппа и ОРВИ?

По словам специалиста, некоторые продукты — настоящие союзники в борьбе с вирусами. Включите их в свой ежедневный рацион.

• Чеснок. Проверенное средство для профилактики простуды. Ежедневное употребление пахучих долек рекомендовано и детям, и взрослым. Если ребенок отказывается, добавляйте чеснок в салаты, супы или пасту для бутербродов.
• Лук. Кладезь фитонцидов, природных «убийц микробов». Употреблять можно в любом виде, а для тех, кто не любит его есть, полезно даже просто вдыхать пары разрезанной луковицы.
• Клюква. Укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ. Во время болезни помогает снять жар и воспаление. Клюквенный морс отлично утоляет жажду.
• Лимон и другие цитрусовые. Важный источник витамина С, необходимого для иммунной системы. Комбинируйте лимон с апельсинами и грейпфрутами.
• Квашеная капуста. Лидер по содержанию витамина С среди зимних продуктов. Для усиления пользы добавляйте клюкву и оливковое масло. Подходит как самостоятельное блюдо, так и в составе салатов.
• Имбирь. Применяется в сыром виде и для приготовления согревающих напитков, которые помогают согреться в холодную погоду.

Витамины для иммунитета

Это один из самых частых вопросов. Врач дает четкий ответ: прием витаминных комплексов не может полностью заменить натуральные продукты.

«По рекомендациям ВОЗ, человеку необходимо не менее 400 г овощей и фруктов в день (кроме картофеля). Чем разнообразнее и ярче палитра на тарелке, тем больше полезных веществ мы получаем, — объясняет Елена Алмусави. — Фрукты и овощи содержат незаменимую клетчатку, а витамины из них лучше усваиваются организмом. Аптечные препараты требуют индивидуального подбора дозировки и являются дополнением, а не заменой».

Правильное питание зимой: как поддержать организм в холода?

В холодный сезон организм тратит больше энергии на обогрев, поэтому рацион нужно корректировать.

• Обязательно включайте горячие блюда. Особенно полезны горячие супы на основе нежирного мяса или птицы с крупами и овощами. Они согревают и хорошо усваиваются.
• Добавьте полезные жиры. Введите в рацион растительные масла холодного отжима (оливковое, льняное). Они — источник ненасыщенных жирных кислот, которые благотворно влияют на иммунитет и уровень холестерина.
• Ограничьте вредные жиры. Сократите потребление источников насыщенных жиров: жирного мяса, копченостей, колбасных изделий.
• Пейте правильные напитки. На прогулку берите термос с чаем или морсом из сушеных ягод. Однако избегайте слишком сладких и пряных напитков — они плохо утоляют жажду. От избытка сахара лучше отказаться.

Вывод: Основу зимнего иммунитета составляют доступные сезонные продукты, сбалансированный рацион с горячей пищей и разумный подход к аптечным добавкам. Следуя этим простым советам врача, вы сможете эффективно противостоять простуде и гриппу в холодное время года.