В двух кафе Нового Уренгоя обнаружили грубые нарушения в работе с мясным сырьём. Как сообщил Россельхознадзор, у предприятий «Кафе СССР» и «Шашлычный Двор» отсутствуют ветеринарные документы, подтверждающие происхождение и безопасность мяса, используемого для приготовления блюд. Из-за отсутствия необходимых документов установить легальность и качество сырья невозможно. Владельцам заведений объявлены предостережения, а их деятельность взята на особый контроль надзорного ведомства. Ранее департамент АПК округа объявил о начале приёма заявок на субсидии для аграриев в 2026 году, которые можно будет направить, в том числе, на закупку кормов и ГСМ.
В двух кафе Нового Уренгоя обнаружили грубые нарушения в работе с мясным сырьём. Как сообщил Россельхознадзор, у предприятий «Кафе СССР» и «Шашлычный Двор» отсутствуют ветеринарные документы, подтверждающие происхождение и безопасность мяса, используемого для приготовления блюд.
Из-за отсутствия необходимых документов установить легальность и качество сырья невозможно. Владельцам заведений объявлены предостережения, а их деятельность взята на особый контроль надзорного ведомства.
Ранее департамент АПК округа объявил о начале приёма заявок на субсидии для аграриев в 2026 году, которые можно будет направить, в том числе, на закупку кормов и ГСМ.