Ценообразование в некоторых магазинах как люди - то шокируют, то приятно удивляют. Пару недель назад наглядный пример подобного ценообразования можно было наблюдать в "Перекрестке", где рядом с "Крафтовым" по "рецептам греческих монахов" от Афони за 309 рублей соседствовал немецкий пилс от Biermanufaktur ENGEL, но уже по 184.
Конечно, бутылка с бугельной пробкой - это джокер в рукаве, некоторых пивоварен, который способен многим вскружить голову. Но не до такой же степени?) Поэтому вместо тверского пива на обзор попала "ангельская" пивоварня из города Крайльсхайм, что находится в земле Баден-Вюртемберг.
Я уже писал про ее пшеничку, тогда я отмечал, что Hefeweizen и Gold - это два пива, которые чаще всего доезжают до России от Engel. Но оценивать до достоинству немецкую пивоварню нужно в том числе и по пилсу. Нередко он и является ее настоящим флагманом.
Engel Premium Pils имеет кристально чистый цвет и неповторимый букет, в котором чувствуются сорта хмеля Spalter Perle, Spalter Magnum и Spalter Select. Это изысканное пиво с тонким горьковатым послевкусием — характерный, классический и восхитительный пилснер
Кто давно знаком с Biermanufaktur ENGEL сразу обратит внимание, что пивоварня сменила свои оригинальные бутылки, с винтовой пробкой как у минеральной воды, на "евробутылку" - именно так в Германии называются многими любимые "чебурашки". Дизайн же остался тем же лаконичным. Кстати, со сроками, несмотря на цену, у пива оказалось все в норме - дата розлива август 2025, при годности в 12 месяцев.
- Алкоголь - 4,9%
- Плотность - 11,0%
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель
- Стоимость - 184 рубля
В бокале классический пилс, золотистый, на просвет в солому, с хорошей, мелкозернистой пеной. Аромат из серии «ты узнаешь его из тысячи», каноничный немецкий пилс: травянистый, с полевыми цветочками. Во вкусе картина не меняется. Приятный, по-своему колкий пилс, с заметным травянисто-цветочным охмелением. Однако мне не хватило хмеля на послевкусии. Это, наверное, единственный его минус.
Добротный, честный пилс с хорошим хмелем как во вкусе, так и в аромате. Без эффекта "вау" и без явных провалов. Если ставить оценку этому пиву, то это однозначно твёрдая четвёрка. За 184 рубля - хороший подгон от "Перекрестка".