Как человек, который до переезда в другой город из-за поступления в университет все время жил в небольшом городке, могу сказать так: выбор магазинов у нас был довольно маленьким, поскольку помимо популярных сетевых магазинов ходить толком и некуда. Как сейчас помню - мясные продукты мы покупали в местном фирменном магазинчике, а все остальное в привычном супермаркете. И на тот момент не попадались все эти фермерские ларечки, домашние кондитеры и прочее.
Зато магазин от "Ермолино" доехал даже до нашего крайнего севера, причем он был поначалу один, а уже через несколько лет стали появляться в разных районах. К слову, теперь он есть почти в каждом микрорайоне, а это уже что-то да говорит о популярности.
Редко, но мы туда заходили, потом я стала заглядывать за покупками, когда жила одна и училась в университете, сейчас по-прежнему бывает захожу. Как итог, уже более десяти лет мне знакомы их продукты, вот и хочу поделиться некоторыми отзывами:
Линейка "натурале" в какой-то момент стала причиной, по которой я сюда вернулась. Сейчас я почти не покупаю полуфабрикаты из других холодильников, но в этом случае и составы получше, и продукты поинтереснее. Отбивные из курицы нравятся, они дороговаты, дешевле делать самой, но не всегда хочется этим заниматься, потому порой разрешаю себе потратиться чуть больше.
Овощные галеты, как я поняла по отзывам, на любителя, не всем они понравились так, как мне, но я на них трачусь раз в неделю, мне нравится этот картофельно-капустный вкус, а у других производителей я подобной продукции не встречала. Я их не жарю, просто запекаю в духовке минут 15, а после добавляю творожный сыр, получается и сытно, и вкусно, и даже не особо-то и калорийно.
А некоторые полуфабрикаты присутствуют в ассортименте аж с тех времен, я и со школьной поры помню эти сырники с изюмом (никогда их не покупали как раз из-за изюма) и пельмени классические. Мне аж интересно менялось ли в рецепте что-то с годами или они всегда готовились из одинаковых продуктов? Наверняка же за такое долгое время производитель получал разные отзывы от покупателей.
Что могу сказать, сырники по-прежнему для меня то, что покупать не хочется. К изюму я уже более спокойно отношусь, но сырники и слишком сладкие, и сама творожная масса у них не особо вкусная лично для меня. Пельмени не покупаю из-за состава, они недорогие, это единственный их плюс, но сложно при низкой цене сделать идеальные полуфабрикаты. Опять же, выбираю из "натурале" просто.
Не знаю почему, но хинкали все эти годы для меня категоричное "нет". И я даже не могу это объяснить хоть как-то с объективной точки зрения, потому что мне не понравился их вкус ни тогда, ни сейчас, а из-за этого я и не смотрю в их сторону. У меня есть знакомая, которая покупает их в "Ермолино" стабильно раз в месяц, все нахваливает мне как раз вкус, но ни при одном визите в магазин я так и не купила их себе.
С голубцами такая же история, но их мы с семьей не покупали ни разу, я решила попробовать их в студенческие годы, поскольку не понимала как готовить все с 0, а получилось не особо-то и вкусно. И тогда не понравился фарш, он был практически пресным и не такой текстуры, как я ожидала, с тех пор сама стала делать голубцы, если уж захочется.
Но раздел с кондитерскими изделиями - это причина, по которой я не перестаю сюда приходить вновь и вновь. По-прежнему смеюсь с того, что печенье стоит дороже пельменей и котлет, но да ладно. Особенно хочу похвалить классическое песочное, оно является нашим фаворитом на протяжении нескольких лет, самое простое и вкусное печенье.
Из списка того, что нравится лично мне, выделю слоеные "ушки" и ванильные ушки, это тоже довольно простенькие изделия, но зачем усложнять? Сушки редко приобретаю, но они вкусные, у них приятный легкий сладковатый привкус ванили. Ушки сделаны из слоеного теста и они просто хороши тем, что это не жесткие, сладкие и легкие печеньки.
К мясному отделу всегда относилась двояко - вроде и есть вкусные продукты, но, во-первых, у меня есть не самый удачный опыт покупки шпикачек, а, во-вторых, в городе есть сетевой мясной магазин, где колбасные изделия мне понравились больше, а цены там при этом чуть-чуть ниже. Долгое время хвалила паштет "домашний", но отказалась от его покупки, разонравился по вкусу, тот самый случай, когда мне хочется сказать, что раньше просто было вкуснее, хотя я не понимаю что именно изменилось.
Не забывайте, что оценивать вкус - это выбирать самый субъективный критерий, поэтому я просто делюсь своим мнением. Если что-то не понравилось мне, вовсе не значит, что продукт не понравится и вам, всегда лучше оценивать самостоятельно. Однако, я буду рада, если вы поделитесь своими рекомендациями со мной.