В один из новогодних предпраздничных дней, гуляя по ВДНХ, мы решили осуществить давнее намерение — посетить ресторан Frank by Basta. Нам давно его советовали знакомые, особенно нахваливая свиные рёбра. Ресторан находится недалеко от «Солнца Москвы» (колеса обозрения), так что найти его легко.
Пришли мы вечером, и нам повезло — за одним из столиков, которых в ресторане было немало, освободилось место. Атмосфера была очень праздничной: уютный приглушенный свет, новогодняя ёлка, украшения. Чувствовался настоящий дух праздника.
Отдельно хочется отметить сервис. У нас была просто шикарная официантка! Она не только помогла нам определиться с выбором, но и оперативно приносила блюда. Такое внимание и профессионализм — это высший пилотаж, и мы давно не встречали такого обслуживания. Пять с плюсом!
Разумеется, мы пришли попробовать главную звезду меню — свиные рёбра.
• Классические свиные рёбра (820 руб.) — выбор мужа. Сразу скажу, это было самое вкусное блюдо вечера! Нежнейшие рёбра в прекрасном соусе, сочные, идеально прожаренные, с картошечкой. Порция, хоть и обозначена как «биг сайз», не оказалась огромной, но мы съели её с огромным удовольствием. Эти рёбра — причина, по которой стоит вернуться сюда снова. Настоятельно рекомендую!
• Свиные рёбра с древесными грибами и цитрусовым соусом (990 руб.) — мой выбор. Я решила попробовать что-то необычное. Рёбра тоже были очень вкусными, грибы мне очень понравились, а цитрусовый соус добавил интересную нотку. Однако, если сравнивать, классический вариант понравился мне даже больше. Но для тех, кто любит эксперименты, этот вариант тоже заслуживает внимания.
Ребенок выбрал из детского меню картошку фри с куриными наггетсами и овощными палочками (320 руб.). У нас также был вариант с овощными палочками (морковка, яблоко, огурец) и сметанным соусом (190 руб.). Ребенок был доволен: наггетсы сочные, картошка как всегда, а овощные палочки с соусом — это отличная идея для тех, кто хочет добавить немного полезного в свой рацион.
Из напитков мы взяли чай с малиной и шишками (650 руб.). Это был очень вкусный, ароматный и действительно согревающий напиток, отлично дополнивший праздничную атмосферу.
Мы остались в полном восторге от посещения ресторана Frank by Basta. Прекрасная атмосфера, великолепное обслуживание и, конечно же, потрясающие свиные рёбра, особенно классический вариант.
Главный совет: Если вы впервые здесь, обязательно закажите классические свиные рёбра. Это блюдо, ради которого точно стоит сюда вернуться! Мы обязательно вернемся.
Самые сочные кадры и вдохновляющие видео ждут вас в моих каналах в МАХ, ВК и Телеграм. Подпишитесь, чтобы наполнить свою ленту красотой и полезными советами.