Очень сытные домашние маффины с курицей и добавлением сыра. Простой и быстрый рецепт, который подходит для новичков.
кол-во порций 3
Мука – 200 г
Филе куриное – 200 г
Сыр твердый – 70 г
Кефир – 200 мл любой жирности
Яйцо куриное – 1 шт. С0
Лук репчатый –
80 г
Сода – 0.5 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Краткий рецепт:
Подготовьте все ингредиенты.
Куриную грудку мелко нарезать.
Лук мелко нарезать.
Сыр натереть на терке.
Налить в миску кефир, добавить туда яйцо и соль.
Добавить в миску натертый сыр.
Добавить мелко нарезанное куриное филе, все перемешать.
Добавить муку, соду и все тщательно перемешать.
Разогреть духовку до 180 °С. Силиконовые формочки для маффинов заполнить тестом и поставить в духовку на 30 минут.
Достать маффины с курицей из духовки, остудить, вытащить из формочек и подать к столу. Приятного аппетита