Всем доброго дня!
Нежная телятина с рисом и овощами, приготовленная в мультиварке. Попробуйте!
Ингредиенты:
800 г телятины
2 ч. л. соли
0,5 ч. л. сушеного укропа
0,5 ч. л. паприки
1/3 ч. л. черный перец
0,5 л вода
1 лавровый лист
1 стакан смеси пропаренного и дикого риса
1 моркови
половина сладкого перца
1-2 ст. л. растительное масло
Приготовление:
Смешайте соль, перец и укроп, натереть куски телятины.
Обжарьте мясо на растительном масле со всех сторон до румяности, выложите в мультиварку. Влейте горячую воду, добавьте лавровый лист. Готовьте в режиме "Суп" 1 час 30 минут.
Выньте мясо, засыпьте рис и мелко нарезанные морковь и перец, верните телятину обратно.
Готовьте в режиме "Плов" еще 30 минут до готовности риса.
Разложите блюдо по тарелкам, украсьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: